更新日:2023年02月22日
繊細な塩味がたまらない、女性も入りやすいお洒落なラーメン屋さん
【柚子塩ラーメン】 ▼麺 細麺のイメージが強く、手揉み麺があるのを知らなかった。モチモチ系の縮れた麺が好きな僕にはどハマりの麺。 ▼スープ 鶏油の量を「淡麗」でオーダーしたが結構なオイリー加減。醤油も強…
恵比寿の路地裏にある魚が美味しい小料理屋さん
☻ 美㐂家みきや、恵比寿にある昭和の名残り感じる居酒屋☻ 仕事終わりに同僚と私の中間地点ということで恵比寿へ。 お店を決めておらずふらふらしてたらこちらの昔ながらの居酒屋が気になって入店! たまーにこうい…
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