更新日：2024年09月27日
南国風のモダンなレストランで、本場ベトナムの味わいを堪能できるお店
メニューには、フレッシュなシーフード 豚肉料理、ベジタリアンオプション 定番のフォーやバインミー （ベトナム風サンドイッチ）などもあり ◆シェフズディナーコース ◆アミューズ マグロとホタテのタルタル 一口サイズのラスクの上にマグロとホタテ のタルタルが乗っている味わい深いアミューズ 季節の前菜 ◆生春巻き エビ、香草、麺を巻いた生春巻き 酸味ある自家製ソースにつけながら いただける 白ワインとのペアリングでより爽やかさを 感じさせる一品 ◆鮮魚のカルパッチョ モダンベトナミーズスタイル タイのカルパッチョ ビーツに漬け込んだタイは 鮮やかで手が混んでいる ハーブやミントと一緒にいただく 爽快感のある一品 ◆バーミーズ ティー サラダ 青パパイヤのサラダ ナッツ類、ガーリック、 キウイなどと合わせた 一品 爽やかで深みのあるサラダ ◆本日の魚料理 サーモンの皮目をパリパリに焼いてスナップエンドウ、パクチーをスープ 仕立てでいただく一品 さっぱりといただける一品 本日の肉料理 ◆鴨肉のコンフィ しっとり低温で焼かれた鴨肉、 大根、キウイを合わせた一品 肉厚でジューシー
東南アジアリゾートのような店内でエスニック料理。パーティや貸切も大歓迎♪
過ごしやすい季節になってきたのでテラス席でディナー。静かで渋谷の夜景がちょろっと見えて席も広くてとっても気持ちよかったです。お店もめちゃくちゃ綺麗。 モリモリ食べてしっかり飲んでも一人6000円程度で雰囲気比較でもコスパ良し。 エスニック料理が好きな人は楽しめると思います。特に牛たたきと青パパイヤのサラダ、ラムつくねが美味しかったです〜 ただ外席はGやら蚊やらの虫と遭遇しがちだった(店員さんに店内入れますか？と聞いても無理ですね、外はそんなもんですね、と言われて終わりでした…)ので★2で…
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