更新日：2024年03月19日
【代官山駅徒歩6分】蔦屋書店隣のハワイアンカフェ＆ダイニング♪
【代官山 ハワイアン】 ①最寄駅 代官山駅より徒歩6分（450m） ②混雑状況 土休日は、混雑必須 ③雰囲気 テーブル席、ソファ席、テラス席あり ハワイアンなお洒落な雰囲気 ④決済情報 クレジットカード決済可能 ⑤喫煙情報 不明 ⑥コメント欄 土曜日は、娘の誕生日 夜は娘は、友達と出掛けるというので ランチを予約して久しぶりの此方へ 私の母も呼んで家からはタクシーで 代官山tsiteの横にある広めのお店 店内に入るとまるでハワイにいるような雰囲気 店員さんは、アロハシャツを着ていて 店内と店外にテラス席も 装飾も南国風、 ソファ席に案内されとりあえず乾杯 料理は、もちろんハワイアン料理 定番のガーリックシュリンプやコブサラダ ポークチョップにモチコチキンも どの料理も見た目から楽しめていいね 最後にパンケーキを誕生日プレート風にしてもらい サプライズも 誕生日おめでとう ご馳走様でした。
カナダ産のこだわり豚肉を堪能できる、話題のポークレストラン
代官山駅より徒歩5〜6分ほどの距離にある豚肉料理の人気店 店内は満席でテラス席に通される オーダーは【グラントさんのカナディアンランチ（ポークステーキ250g）】 脂身が非常に美味しい！サクッとしていて甘味が感じられる それでいて全然しつこくない。 肉の部分もパサ付いてはおらずとても美味しく食べられました
【代官山駅2分】黒毛和牛ステーキやオマール海老など極上の食材を匠の技で。
マグロのガーリックステーキは、たっぷりとガーリックがのせられています。 マグロはしっとりとして柔らかく肉汁が溢れてきてジューシーです。 糸唐辛子のピリッとした辛味も良いです。 活あわびの鉄板焼は、あわびがやわらかくもっちりとしてバター醤油の味わいが良いです。 肝のすっきりとしたほろ苦さも良いです。 イベリコ豚の鉄板焼は、甘いバルサミコ酢ソースがかけられ、レモン、青葱、ガーリックと香草のペッパーソルトが添えられています。 脂身がトロトロとして甘味があり、旨味と味わいが口にいっぱいに広がります。 ガーリックと香草のペッパーソルトも香り豊かで旨味を引き立てています。 箸休めは大葉とレモンとミントのグラニテです。 冷んやりとして清涼感があり、食欲を増してくれます。 特選黒毛和牛雌牛A5ランクサーロインステーキは、鹿児島牛でした。 雌牛にシェフのこだわりがあります。 ミディアムレアの焼き加減で、山葵、塩、ポン酢で頂きました。 表面の焦げ目が香ばしくて柔らかく、脂身に甘味がありジューシーで口に入れると肉汁が溢れてきて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。
ジューシーなお肉と濃厚なソースが相性抜群、ハンバーグとステーキのお店
はっきりとした値段は分かりませんが、ホームページによるとディナーはコース¥17,600のようですね。 平目のカルパッチョ？からしマヨネーズのソースは、見た目よりも全然あっさりとしていてとても美味しかったです。 そして、メインの前のコンソメスープ！ このスープは先代からの継ぎ足しスープで、地震や火事があったとしてもこのコンソメスープだけは持って逃げるほど大事なスープだとおっしゃっていました。 とってもシンプルなのですが、どこか紅茶のような奥深い、、言葉にし難いとても美味しいお味でした。 丁寧なお仕事をされているのがよく分かるシンプルで素材を生かしたお料理の数々でした。 雰囲気接客もスマートで老舗の格式高さがありました。
夜は1人1万円を超えますが、昼は1,600円位で食べることができます ★メニュー 今回は「Beacha風 ローストポーク丼」(1,650円)と「ローストラム丼」(1,650円)を注文 その他に「石垣牛ドリア」(1,650円)やランチコース(5,280円)などがあります✨ また、ディナーの料理もアラカルトからコース料理があります ★味 名古屋で大人気の豚肉専門レストラン『3PIG』と初コラボしてBeacha風にアレンジしたボリューム感のあるローストポーク丼は最高でした！また、低音調理したラムレッグ肉も癖のない味で驚く程柔らかいです また、真ん中の卵は端で摘める程で黄身が濃厚でお肉との相性がすごく良いです ★お店 2020年10月に代官山でオープン メインに使用する食材は、沖縄が世界に誇るブランド黒毛和牛の「石垣牛」を使用しています。店内に入ると落ち着いた木目調の『大人の隠れ家』でバースペースのカウンター席がメインとなっています 石垣出身のシェフが王道フレンチを提供し、友人とのランチから大切な方とのディナーを他惜しむことができます 超柔らかい絶品のローストポークとローストラム丼！
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