低温調理の肉を使った極上料理が頂ける会員制のお店 やっと伺えました\(//∇//)\ 会員の方に感謝！！ どれも本当に美味しかったし 女性の店員が気持ちよくて心地いい時間を過ごせました 日本酒との組み合わせも素晴らしかったです そんなにお酒は強くないのですが 悪酔いせず沢山の種類の日本酒を飲めたのも とても嬉しかったー 今度は他の店舗も伺いたいなー(^^) #会員制 #低温調理 #
食のエンターテイメントを堪能できる完全会員制の焼かない焼肉屋さん
低温調理したお肉を提供する、完全会員制の焼かない焼肉屋です。メニューもおまかせコース1本のみです。「すきやき味の薄切り肉」や「超厚切り鴨肉」など代官山店ならではのメニューもあります。肉の部位ごとに、0.1℃単位で調理温度を変えるだけでなく、調理時間も細かく調整しています。そうすることで「肉がよりうまみ発揮する状態」を発見。とろけるお肉が堪能できます。地方でしかまだ知られていない酒屋の日本酒や、希少な日本酒など、他店ではなかなか飲めないようなものを中心に取り揃えています。内は白と黒を貴重とし、カウンター席を中心にテーブル席とあわせて14席。
口コミ(67)
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低温調理の牛肉のお店です。肉色は赤いですが、お料理によって、3時間、6時間、12時間とじっくり低温で丁寧に火を通しているので、決して生ではありません。 肉の弾力と柔らかさを味わえます。 こちらのお店は、お料理に合わせて日本酒をマリアージュしていただけます。お任せで、出てくるお酒も美味しく、最高でした。 締めのご飯は松茸ご飯。最後の最後まで、美味しくいただきました。 投稿遅くなりましたが、9月28日、お誘いいただきました、suzukiさんに感謝でございます。
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こんな若者がお邪魔していいのかと緊張しつつ、、 友人の紹介で行って参りました！ 完全会員制、焼かない焼肉29on @代官山。 場所や連絡先等も非公開ということで、道を歩いているだけではわからないお店。 5000円のコースと3000円の飲み放題をいただきました！ 60℃で6時間焼いた鴨ロース（うろ覚え。。）など、一口を大事に楽しむコース。 見たことないくらい分厚い牛タン、、｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ 一口が重厚すぎて全体のボリュームはそんなにないのにすぐにお腹いっぱい、大満足です！ 飲み放題のメニューはエビスビール、ハイボールから多彩なワイン、日本酒を楽しめます。 日本酒を頼むと次の料理に合わせたものを持ってきていただけます。 産地の説明や食べ方も細かに楽しめました(^-^)
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【代官山・肉】「焼かない焼肉屋」として有名な29onの代官山店へ。西新宿本店よりもこじんまりとしてアットホームな、池袋店よりも洋のテイストが強くてスタイリッシュな店内。低温調理されたお肉と、それに合わせて提供される日本酒の美味しさは安定感抜群。これで飲み放題付きで8,000円は圧倒的にお得。 #低温調理 #焼かない焼肉屋 #29on #代官山
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☆自力では行けない29ON☆ Takaakiさんにお誘い頂き.憧れのお店に行く事が出来ました♪ Yoshikoさんと、初めましてのMioさんと4人です。 駅からは5分ほど。地下へ降りると白を基調とした落ち着いた店内。 土曜日の18時から5000円のコースと、珍しい日本酒が沢山あるとの事で飲み放題3000円にして頂きました。 まずはビールやスパークリング、それぞれ好きな物で乾杯！ テーブルに用意されているのは柚子ポン酢、英国王室御用達のお塩、柚子胡椒。 全てが低温調理の焼かないお肉です。 始めには豚汁ならぬ牛汁。根菜の歯ごたえと牛肉のトロける柔らかさがたまりません。 和テイストですね。 イチボの桜の酢味噌和え？ 桜の香りとか、菜の花など見た目も素晴らしい。 季節を先取りですね お肉は赤身ですが、噛み締めると旨味がお口の中に広がって、ソースとの相性がいい(´v｀o)♡︎ 和牛ランプ肉のマスタードソースも美味しい❤️ セリもシャキッとして良い！ 途中、お肉の塊が、どん！！と登場！ そのあとに提供されたサーロインはお口に入れると溶ける〜〜〜Σo(*'o'*)o ｵｵｫｫｫｫ! 鴨肉は厚みがあって食べ応えあり、りんごのソースがほんのり甘くて… 牡蠣の炊き込みご飯は下にお肉たちが、隠れてますˏ₍⸜̠̇⸝̠̇₎ˎ ̀⁽⸌̠̇⸍̠̇⁾ ́ˏ₍⸜̠̇⸝̠̇₎ˎ ̀⁽⸌̠̇⸍̠̇⁾ ́ このご飯、最高に美味しくてお代わりしたかった❣️ シメのシャーベットは柚子でした。 日本酒はお料理に合わせて選んで頂きました。 変わった日本酒があり、うっすら色がついていてお酢の様な風味の物にはビックリ！( ﾟoﾟ!) 色んなお酒があるんですねー。 スタッフの方は丁寧にひとつひとつ説明してくださるのですが、「綺麗〜！美味しい〜❣️」と夢中で、聞いたそばから忘れます。(*>ω<) 私の説明は下手なので、写真をご覧ください❣️ もう全てが美味しくて幸せで、思い出すとヨダレが！！！ 皆さんのお話も楽しくて… Mioさんとの出会いにも感謝❣️ お誘い頂き、本当にありがとうございました。 (*>▽︎<*) # 会員制 #お肉で満足 #珍しい日本酒に出会える
29ON 代官山店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| ジャンル |
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|---|---|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
可
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住所 修正依頼
座席 修正依頼
| 席数 |
14席 （テーブル：4席×2 ） |
|---|---|
| カウンター |
有 （ カウンター：6席 テーブル：4席×2 ） |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://daikanyama.29on.jp |
|---|---|
| コース | 5000〜5999円コースあり |
| 飲み放題（時間備考） | 2時間飲み放題 |
| 飲み放題（価格備考） | 飲み放題価格3000円〜4999円 |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、ワインあり |
| 予約 | 完全予約制 |
| 利用シーン | ディナー |
| 雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家 |
| ドレスコード | なし |
更新情報
- 最初の口コミ
- M.Okada
- 最新の口コミ
- H.Takahashi
- 最終更新
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