個室あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
鮮度と創意が際立つ恵比寿の新感覚鮨体験
恵比寿駅から徒歩9分ほど、清潔感あふれる雰囲気と気さくな職人のもてなしで、初めてでも居心地良く過ごせる鮨屋です。コース主体のメニューは、丁寧に仕込んだ握りから独創的な創作料理、デザートまでバリエーション豊か。ウニやトロなどのネタも高品質で、臭みを感じさせず繊細な旨みが際立ちます。握りは崩れず口でほろりとほどけ、シャリの種類の違いも楽しめます。季節ごとにメニューが大きく変わり、行くたび新たな美味しさに出合えるのも魅力。夜のおまかせコースだけでなくランチも評判で、コスパも良好。公式な会食にも満足でき、手間のかかった料理やスペシャルな逸品、丁寧な接客で心も満たされる一軒です。











