個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
飲み放題あり
深夜でも入れる
貸切OK
＜大人の隠れ家＞恵比寿の上質空間で、黒毛和牛や旬食材の鉄板焼きを心ゆくまで堪能
恵比寿ガーデンプレイスそばでぼんやり灯る白い灯り。 「普通の鉄板焼き屋とはひと味ちがう店にしたい」と2003年12月、密かに始まった隠れ家、「鉄板焼 バンブーグラッシィ」。 産地直送の魚介類、そのまま食べられるほど新鮮な野菜はもちろん、他の鉄板焼き店にはない、前菜やデザートの豊富さが自慢です。 お食事の最後にはふわふわのお好み焼きがおすすめです。 大切な方と、または接待に、落ち着いた空間にてお客様の大切な時間を演出させて頂きます。
【黒毛和牛OMAKASE】黒毛和牛ランプステーキ、生雲丹など全6品
一番人気の生雲丹と焼き飯や黒毛和牛のランプ、締めのお好み焼きがお楽しみいただけるショートコースです。 追加でアラカルトをご注文されるお客様が多いです。 ※写真はイメージです。
【黒毛和牛OMAKASE】黒毛和牛ランプステーキ、生雲丹、大船渡産の焼き牡蠣など全7品
スタンダードなフルコースです。 前菜から始まり、シーフード、一番人気の生雲丹と焼き飯、黒毛和牛ランプ、締めのお好み焼き、季節のデザートがお楽しみいただけるコース内容となっております。 ※写真はイメージです。
【黒毛和牛OMAKASE】「うしの中山」フィレステーキや生雲丹、活鮑など全7品
和牛オリンピック金賞の「うしの中山」フィレや活鮑、一番人気の生雲丹と焼き飯などがご堪能いただける、スペシャルコースです。 接待や会食、誕生日や記念日などのハレの日など、さまざまなシーンでお選びいただける、人気コースです。 ※写真はイメージです。
産直野菜の鉄板焼
オススメ度：83%
恵比寿駅からガーデンプレイス方面に少し歩く閑静なエリアの立地に20年以上歴史がある鉄板焼きの名店。 重厚な和の趣とスタイリッシュなモダン空間が融合し、大人の隠れ家感たっぷりのお店です。 今回はおまかせコースを注文。 前菜の釜揚げしらすとアンディーブのカナッペは、バジルの爽やかな香りとしらすの塩気が良い。 穴子と椎茸デュクセルのソテーは香ばしくコク深い味わいで美味しいです。 中盤の生雲丹と焼き飯は磯の香りと鉄板の香ばしさが絶妙なマリアージュで贅沢感抜群です。 メインの黒毛和牛ランプは、外は香ばしくパリッと、中はしっとりレアでとろけるような口当たり。脂っこさは控えめで、赤身の旨味がじわっと広がる味わいで、ガーリックチップや岩塩との相性も抜群でお酒がすすむ逸品です。 締めのお好み焼きは、ふんわり生地に魚介の旨味がぎっしり詰まっていて、鉄板焼きならではの美味しさを満喫できます。 デザートのフランベされたパインとキャラメルアイスの香ばしさも◎ 記念日や特別な日のディナーにふさわしいお店です！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
ちょっと目立たない感じでひっそりと佇むお店 ラグジュアリーな雰囲気でじっくりと神戸牛に美味しい野菜をいただけます。 新玉ねぎがものすごく甘かったり、肉の旨みが存分に出ていたりと食材の良さを引き出しているのが印象的
友人と。 普通に美味しかった。 ビール、ワイン、ハイボール ランチなのに、15:00まで居座っちゃいました。 ありがとうございました。
久しぶりに訪問。 定番の焼き御飯の雲丹乗せとかを堪能。 最近はいろいろな意味で安定してきたのでますます好きになりました。 黒毛和牛ハンバーグ、美味しかったなぁ。ソース無しでも充分に味がしっかりしていました。 〆でお好み焼きを食べられる喜びって、良いですよね。
恵比寿。カジュアル鉄板焼き。美味しい。お洒落。席広い。カウンター、テーブル、ソファー、個室。喫煙可。
モダンな空間で楽しめるラウンジスタイルの鉄板焼き
鉄板焼店では珍しい、ラウンジの用にゆったりとお寛ぎ頂けるソファー席をご用意しました。バンブーグラッシィが目指したのは、大人がくつろいでいただける空間づくり。“ノスタルジックモダン”をテーマに、北欧テイストを意識しながら、ソファ席、テーブル席、カウンター、個室のどこからでもシェフの調理が見えるようにインテリアを構成しております。
ライブ感溢れるカウンター席
鉄板焼店の醍醐味でもある、目の前でシェフの匠技をお楽しみ頂けるカウンター席です。最大6名様までご利用頂けます。
お誕生日や記念日のお祝いに・・
記念日・誕生日のご利用にはコースのデザートにメッセージをお入れ致します。ご予約の際、お申しつけ下さい。コースご利用以外のお客様も、デザートのご注文でメッセージをお入れ致します。
| 店名 | 鉄板焼 バンブー グラッシィ 恵比寿店 Bamboo Grassy |
|---|---|
| TEL | 050-5262-9304 |
| ジャンル | 鉄板焼き ステーキ |
| 営業時間 | [全日] 17:00 〜 24:00 L.O. 23:00 |
| 定休日 | 無休 年末年始12/31~1/2休み |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜8,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩9分（700m） 東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩14分（1.1km） JR山手線 ／ 目黒駅 徒歩15分（1.2km） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 37席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （店外に灰皿がございます。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/bamboograssy.ebisu/ | |
| https://www.facebook.com/bamboograssy.ebisu/ | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-5739-0527 |
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