
喫茶店の百名店「ヴェルデ」に行ってきました。お店には平日の12:38着で先客1名という状況、後から続々とお客さんがやってきますが皆さん豆を買いに来たお客さんでした。 コロンビア・スプレモ 深味(800円)+レアチーズケーキ(400円)・・・ネルドリップで抽出しているコーヒーは、飲みやすく風味の違いが分かりやすいですね。コロンビアはスクリーンサイズによる格付け。深煎りにすることで深みのあるコクや柑橘類のようなフルーティーな香りを感じられ、酸味と苦味のバランスもちょうど良いものになります。良き。 湘南ラーメン食べ歩記 / ヴェルデ@代官山 https://gotti-k5.seesaa.net/article/514975909.html #百名店 #喫茶店百名店