恵比寿・代官山・中目黒 すし・魚料理 でおすすめのお店

恵比寿横丁に初めて行きました！ 金曜日ということもあり激混みでしたが、カウンターがちょうど空いていたので入れました。 お料理も美味しく、賑やかで楽しかったです。 はまぐりの蒸し焼きが味がぎゅっと濃縮されてて、汁までペロリでした。

とびっこポテトサラダ 炙り〆サバ 活カワハギ刺身 アジの南蛮漬け ゴボウの唐揚 ネギチヂミ

◆あんこう味噌鍋 1,298円 ◆ごはんセット(味噌汁、漬物付) 329円 ◆握り寿司5貫 769円 ※税込 寒いので晩ご飯は鍋にしました。 あんこう鍋、生まれて初めてと思います。そもそも、あんこうが初体験。 濃厚な味をイメージしていましたが、意外にも淡白で食べやすかったです。 味噌味ベースで具材のだしがよく出た熱々のつゆも全部飲み干して温まった〜♫ ﾎｶﾎｶ

平日ランチ、3000円ほどでとっても美味しい鰻重が食べられました。コッテリふわふわ脂が乗ったうなぎに感動。ボリュームもあり、コスパは良いと思います！飲み会一回分以下の値段でこんなに贅沢気分味わえるとは、、また行きたい♪

1日5組限定のお寿司、お魚和食屋さん。季節のお魚のオンパレードが13,000円のコース〜食べられます。この日はのどぐろのしゃぶしゃぶが本当に美味しかった。ふわふわの身もそうなんだけど、出汁が！！！魚の出汁が最高でした。 握りの数より、お刺身をいろんな形で出してくれるほうが多いので、ガンガン握ってもらうお寿司じゃない事だけ注意。 店内を贅沢に使って、5組を分散してくれるので、この日は2〜3名できてる組ばかりだったせいか、ほぼ店に貸切か？状態で食べられて、メンバーとのご褒美ディナーできたのですが、本当にゆっくりしゃべれました。 #summer2016

住宅街でひっそり営業 劇場型のカウンター寿司 10日ほど寝かしたマグロが抜群に旨い 熱湯を注いで水切りした赤いか甘〜い 常温の車海老の下に冷温の白海老 ウニはムラサキとバフン二段重ね そして〆の蛤汁に癒される 日本酒が進む握りでしたー ご馳走さま

恵比寿で寿司ランチ 数量限定の恵比寿丼を頼みました。 1,700円也。 いくら、とびっこ、玉子、マグロ中落ち が山盛り。付け合わせの海苔で巻いても良し、 そのままでも良し、 満足度高い！ ＃恵比寿＃恵比寿グルメ ＃グルメ＃グルメスタグラム＃東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい ＃寿司屋＃寿司屋好きと繋がりたい＃寿司＃街寿司＃＃海鮮丼

中目黒の目黒銀座にある魚介海鮮料理店。 ランチにて訪問。 先客はなくカウンターに腰をおろします。 悩みましたがここは刺身定食にしました。 かなり色々な種類がのっかった刺身盛り合わせにごはん、味噌汁に小鉢がつきます。 ご飯はデフォルトでかなり盛りがいいですね。海鮮丼風にするのも良さそう。 刺身はどれも鮮度が抜群で多いと思っていたご飯もペロリと完食でした。

【恵比寿】”松栄 恵比寿東口店” 恵比寿の老舗有名寿司店”松栄” 本店はまた別にございますがこの日は東口店へ。 中目黒の人気店”鮨りんだ”や渋谷の”鮨利崎”の親方もここからの派生。 カウンター席と別にテーブル、個室もあり会食などにも使いやすそうですね。 この日はディナーで提供されているおまかせ握り10貫とおつまみのコース”輝”をランチ利用でいただきました。20品で13,800円。 一品料理、そして握りが交互に提供されました。 “蟹 ジュレ” 冷たい優しいお料理からコースが始まります。 “マグロ ユッケ風” 卵黄の入ったユッケのようにしていただくマグロ。 一口サイズなのでもう少し塩味があっても良い気もしましたが、お上品で優しい味付けです。 “蒸し鮑” 下に肝ソース、シャリも入っておりリゾット風にしていただきます。これは日本酒を呼ぶ逸品。 握りは“アオリイカ”から。 やや小ぶりですがバランス良く、酢飯の解け具合も良い感じ。 “トラフグ” 1.3万のコースでトラフグまで!! “中トロ” マグロは。やま幸さんからのようです。 上質な脂が溜まりません。 “白子 鮑 茶碗蒸し” 一品料理は派手ではないが、テンションの上がるものばかりでした。 “車海老” 見た目でわかる美しい握り。 火の入り加減が素晴らしく、特にこういうところに職人さんの素晴らしさか現れるなあと思いました。 握り、つまみ含めて20品ほどたっぷり。 これで1.3万円…本当ですか?? 間違いなく昨今の寿司バブルに一石を投じる価格設定。 老舗の安定感みたいなものを感じました。 本店の方にもお伺いしてみたいと思います。 【輝 -かがやき- 】 •蟹 ジュレ •マグロ ユッケ風 •牡蠣(江田島) •蒸し鮑 •アオリイカ •カンパチ •トラフグ •いくらご飯 •鯵 •中トロ •白子 鮑 茶碗蒸し •金目鯛 •赤貝 •フグ 唐揚げ •銀鱈 西京焼き •車海老 •雲丹 •穴子 •玉 •味噌汁 #鮨 #寿司 #恵比寿

自分のような一見にもめちゃめちゃ優しかったです。ひっそりとしたところにありますが、やはり探し出した名店の味は忘れられません、ぜひもう一度行きたい、いや、いきます。

恵比寿の住宅街に潜むお寿司屋。コースターが可愛い。7〜8人くらい？入るカウンターで気さくな大将が握ってくれる。塩味しっかりめなシャリがふんわり握られていてとても美しく美味しい。安くはないが納得するお値段。

博多から来た友人のリクエストで久しぶりに行きました。この近辺（田道）で生まれ育った私は15年も変わず営業されている大将には本当に感謝しています。 いつも通り8,800円〜のお任せコースをお願いして、友人がワイン好きなので今回は白ワイン中心に飲みました。 よく冷えたシャブリが美味かった(^^) 10種の前菜と刺身が付いているお任せコースは本当にコスパ最高です‼︎ どの皿も良い仕事していますね(^^)平貝やイサキ、鰹の刺身が抜群に美味かったです。 秋刀魚のミョウガとガリと胡瓜の海苔巻きはお代わり欲しいレベルだった(*´∀｀*) 握りも相変わらず繊細な仕事で良いですね！コハダの塩梅と言い、赤貝の鮮度と良い最高。この価格帯でこの大トロ！大丈夫ですか？ 最後に好物の穴子を追加して貰いました(￣∀￣) しかし、最近の原価高騰や固定費の上昇で来月から値上げするそうです(T-T) なので、行くなら今月中が特にオススメです。 中目黒でこのコスパはそうそうありませんよ！ ご馳走さまでした、次回は家族とお邪魔したいと思います。 #コスパ最高 #地元の名店 #丁寧に作られた #カウンター席あり #カウンターで距離縮まる #新鮮なお造り #コースがお得 #日本酒にこだわり #記念日はここで

和定食のお店が少なすぎる中目黒だが、先日利用した美容室で教えてもらった同店へ訪問。 店内はカウンターと座敷で7.8人も入れば埋まってしまうような狭い空間。 ⚫︎注文 銀鮭塩麹定食　1400円 納豆・生卵追加　200円 刺青の入ったロックっぽい身なりの店員さん2人が切り盛りしている。見た目はイカついが接客は丁寧。 提供はややゆっくりめ。 魚は程よく焦げ目が入って香ばしい。 小鉢も手抜き要素がなく、完成度は高い。 魚は3種類で味付けも西京焼き、塩麹とパターンあり。 決して安くも無く、手軽さを考えれば大戸屋に軍配があがるところだが、エリアを考えるとやむを得ない。やよい軒あたりの出店が望まれる。 貴重な焼魚枠として再訪要素あり、味も良いが現金のみ、席数が少なくて入りにくいのがネック。

カニとふぐのしゃぶ焼きが絶っっ品！高級食材をリーズナブルに楽しめる専門店！ 「しゃぶ焼 ふくのや」さんにお邪魔してきました！ ================ ▼以下正直レビュー▼ ここは雰囲気も味も文句なしのスタイリッシュな隠れ割烹！ 九州の海でのびのび育ったフグに、プリプリのカニ！ これらのお好みの食材を網で軽く炙ることで旨味がさらに凝縮！ さっと焼くだけで食べれるということは、素材が新鮮だからこそ！ ひれ酒や地酒との相性も抜群 落ち着いた雰囲気の店内で、じっくりと逸品を味わってみて ◆混み具合◆ 平日19:00に利用！ ゆったり食事ができたよ！ ◆アクセス◆ 恵比寿駅徒歩2分 東京都渋谷区恵比寿南1-8-9 京城ビル 4F ◆利用できるシーン◆ ・初回デート利用 ⇒◎ ･記念日利用 ⇒〇 ･接待利用 ⇒◎ ・ソロ利用 ⇒◎ ・友達やカレカノ ⇒◎ ･ファミリー ⇒△ ◆予算◆ 8,000〜9,000 ◆雰囲気◆ スタイリッシュ感と和の情緒を感じられる落ち着いた店内。 全席ゆったりとした半個室。 ◆オススメのメニュー◆ ･とらふぐ上身（塩、にんにく、タレ）￥3,520 ⇒ふぐってこんなにおいしかったっけ…？と思わせるほどプリプリ！味変も6つ以上楽しめる！ ･生ズワイガニ（ズワイ4本、野菜盛り）￥3,850 ⇒生で食べても焼いて食べても良し！お口でいつのまにか居なくなっちゃう！ お野菜は鎌倉野菜を使用！ ･ずわいかに甲羅グラタン￥990 ⇒口に入れた瞬間ドーパミンが出るくらいのおいしさ！ ･ふぐ雑炊￥1,100 ⇒ふぐのプリプリの身が贅沢に入った絶品雑炊！ ･朝〆穴子の一本天ぷら￥1,200 ⇒フワフワの身の穴子が一本乗ってくる！特性塩と食べると止まらない！ ･北海道産活けダコ（裏メニュー） ⇒その時の仕入れによって提供する特別メニュー ◆服装◆ カジュアル･キレイめどちらでも大丈夫！ ◆客層◆ この日は20代〜40代くらいがちらほら！ ◆注文方法◆ 直接注文 ◆接客◆ 懇切丁寧に接客してくださる店員さん達でした ◆席数◆ 18席（カウンター席、半個室） ◆隣の席との間隔◆ 広め ◆たばこ◆ 喫煙可 ◆支払い◆ カード可 電車マネー可 QRコード決済可 ◆予約◆ 可 ◆営業時間◆ ･月・火・水・木・土 18:00 - 23:00 ･金 18:00 - 03:00 ･日・祝日 定休日 ================ #しゃぶ焼きふくのや #恵比寿グルメ #恵比寿デート #恵比寿ディナー #ふぐ料理 #東京グルメ

ランチ1.5人前1500円 1人前1200円からあり これに御椀とデザート（この日はチーズケーキ、チョコプリン、ゼリーなど） お腹パンパンになるし、めちゃくちゃ美味しい

ていねいなお仕事で、うかがうたびに進歩されている名店。自分はいたずらに年を重ねているだけかも…、と焦せらされます。昨日より今日、今日より明日の精神で、がんばらなくちゃ！

生魚が苦手な私のわがままを聞いてくれるとても大好きなお寿司屋さんです。 #行き届いたサービス #旬の食材を味わえる #板前さんの華麗な包丁さばき #特別な日のデートに

私の一番好きなお鮨屋さんです。 久しぶりの訪問だが覚えていてもらえて一安心。 ビールで乾杯。この時期のビールは最高です。 1品目のトウモロコシのスープ めちゃくちゃうまい。 まこガレイ、えんがわ、シマアジ こんなに歯ごたえのあるカレイは初めて食べたかも。 小野スペシャルはいつ食べても最高。 小野スペシャルとは、マグロの炙りをきざみ玉ねぎと一緒に食べる巻物。 これは絶品です。 金魚 ⇒麦焼酎の水割りにしそと鷹の爪を入れたもの。 シソの香りがほんのりとしてとっても美味しい。 刺身も握りも本当に美味しかった。 ビールグラスや日本酒のグラスなどこだわりを感じます。 幸せな気持ちにさせてもらいました。 ご馳走様でした。 2件目には、先月オープンされた同じ建物に入っているバーにも伺いました。 カウンターだけの小さなバーですが、素敵なバーテンダーさんが居るとってもかっこいいお店でした。 とっても満足な夜となりました。 有難う御座いました。

恵比寿にある鮨 しのぶさん。とてもお気に入りのお寿司屋さんです。細やかな仕事をされる大将のお寿司、コースは圧巻です。高級店でありながら行きやすい価格なのも魅力。オススメです‼️

お気に入りの職人さんが握ってくれる回転寿司。 この店にもインバウンド旅行客が増えてきました。スタッフさんも英語対応に慣れてるみたいです。海外の日本観光ガイドでは回転寿司をどのように案内しているのでしょうね。 まず価格がリーズナブルなことと、一回取ったら戻さないとか、他のお客さんがオーダーした皿は取らないとか、食べた皿は積んでおくとか、マナー的な事も書いてあるといいですね。 【今回食べたネタ】 ◆109円(税込) / 1皿 ①サービストロ ◆138円(税込) / 1皿 ②いか ③かつを ④えんがわ ⑤あじ ⑥いわし ⑦ツブ貝 ⑧ゲソ ⑨ビントロ ➉かんぴょう巻き ◆176円(税込) / 1皿 ⑪まだい ⑫甘えび ⑬〆さば ⑭あか貝 この中で一番美味しかったのは「ビントロ」でした。