(2ページ目) 恵比寿・代官山・中目黒 すし・魚料理 宴会・飲み会 美味しい人気のお店

幸せの幸せの幸せの幸せでした。シャリは小さめですが、ネタの味、四季の味がしっかりと味わえるのです。また行きたいなあ。

恵比寿に住んで5年目、ついに恵比寿の老舗のお寿司屋さんに行きました。 1貫1貫に繊細な手仕事が感じられて、どれも味わい深かったです。写真は1部しか撮っていませんが、13貫のコースをいただきました。優雅な1人昼飲みを楽しめました。またぜひ。

よしかわ。この名前が気になって、へそくりを溜めて得意先に付き合っていただき（もちろん奢り）。トライしてみました。素晴らしかった。本当に素晴らしかった。

Retty★②代官山鮨たけうちさんへ～安定の鮨女子会でランチ訪問♪ヤバい～！！(゜ロ゜ノ)ノたけうちさん超タイプだた。流石のさいとうさんとか、かねさかさんで、修行されてるだけのことはある。好きな系～のドストライク☆ 都内4000円ランチ鮨最高峰と思われる(さかい調べ2019) え！バエーなガリ巻きは当然追加しましたよw　まじで美しいし、美味しい。シャリのない巻物すごーーー！追加しても安かったし、ドリンクまでも良心的プライス～♡ ＊4000円の全貌＊(●がにぎりだよー) ○湯葉 ○若芽 ●ひらめ ●かんぱち ●とろ ●こはだ ●あじ(鹿児島) ●白えび　 ●赤身の漬け ○帆立の磯辺焼き ●うに軍艦(青森産むらさきうに) ●穴子 ●鉄火巻き ○お味噌汁 ○シャインマスカットと巨峰 追加でガリ巻き ハイボール 安定の全部美味しかったけど、白えびにキャビア～悶絶。素敵なコラボをありがとぅーすなっ♡甲殻類アレルギーのお友達には、差し替えが貝でした。つぶ貝だったかな？それも美味しそうだった。 時期的なものもあって鯵美味しかったなぁ。 巻物が鉄火ってのも嬉しい～ランチだと干瓢率高い気がするのに～？しかもまさかの果物が最後に出てくるとは。シャインマスカット好きすぎる。 しつこいけど、がり巻きのまぁなんと美しいこと。しかもただ美しいだけじゃなくて、食感もしっゃきしゃきで美味しいの。こいつは勝手にスペシャリテ認定♪必食ですなー ガリも美味しかった。薄切りで、赤酢のシャリは食べやすいサイズなのに何気に結構おなかいっぱいに。ハイボールのグラスもうすはりで、下駄とか湯呑みとかお皿とか1つ1つ違ってめちゃお洒落。細部にもこだわりが感じられ五感が刺激されますね～ てゆーか、もう食べたくても食べれない(※予約が取れない)さいとうさんをにわかに思い出す、。わたしが食べたのはさいとうさんじゃなくて当時の二番手さんですが。 そんな、たけうちさんもやっぱり天才なんでしょう。季節が変わったらまた行きたいなぁ。大変美味しゅうございました。ごちそうさまでした。(カウンターのみ10席) #しーすー #鮨 #鮨たけうち #代官山 #すし #赤酢 #赤酢のシャリ #ランチ

「新橋サラリーマンのお小遣い価格」を原点とし、新橋の海鮮系居酒屋として店舗を拡大させてきた魚金グループの鮨業態。 神泉、目黒、新橋、奥新橋、銀座と恵比寿に店舗があります。 恵比寿店は、カウンター席、座敷席、掘りごたつ席、半個室で合計59席の大箱のため、当日でもだいたいは入れます。 当日OKの飲み放題には、プレミアムモルツ生ビールも含まれており、2時間1,800円（20分前まで注文可）。 魚金名物の刺身盛り合わせは、1人前1,320円ながら、沢山の魚が豪華に盛られています。 つまみも種類が多く、鮨も単品からセットまで幅広くあるため、その日の気分で好きな物が食べられるのもうれしいところ。 沢山食べて、飲んでも、6,000～7,000円くらいだと思います。鮨屋とは思えない超コスパ！ 一番のおすすめは、青魚のガリ巻きです

ディナーで訪問。 中目黒駅から徒歩3分ほど。 激戦区中目黒で気になるうどん酒場行ってきました！ コンセプトは「旨いツマミとこだわりサワーと〆うどん」 控えめに言っても最高すぎた。。。 博多行ったことない人も博多好きも絶対行って欲しいからもう全員行ってほしい！！ 全部好みで本当美味しかった！ お酒との相性半端ないから酔っ払い必須。 特に〆うどんの中村スペシャルが絶品すぎた！ ちなみに中村は社長さんだって！ 社長さんが好きな賄い飯がメニューになるって素敵やん。 オススメだから皆さんも是非！

お刺し身盛り合わせ マアマアです 牡蠣のドライアイスのモコモコ演出よかったですコ・ス・パは高めでした

恵比寿にあるうなぎ 登川。 ランチで急にうなぎが食べたくなり予約なしで訪問。 基本的には予約で満席になる店だが、この日はカウンターに3席ほど空きがあり、かなり運良くすぐに入れました。 空いていたらラッキー、が前提の店だと思う。 店に入った瞬間、大将の気持ちの良い笑顔と挨拶。 老舗特有の堅さや緊張感はなく、初訪問でも居心地がいい。 「少しお時間かかりますよ」と事前に説明があり、回転重視ではなく、きちんと仕事をして出す姿勢が伝わります。 注文したのはうな重 松。 うなぎは蒸しがしっかり入っていて身は柔らかく、ふわっとした食感。 タレは主張しすぎず、うなぎの味を邪魔しないバランス型。派手さはないが、昔ながらの江戸前らしい安定感がある。 一方で、感動レベルのインパクトを求める人には少し物足りない可能性もある。 良くも悪くも安心して食べられる老舗の味。 ランチでも時間に余裕がある日に向いている店。 気軽さよりも、雰囲気と丁寧さを含めてうなぎを味わいたい人に合う。 予約が基本だが、もし空席に出会えたら迷わず入っていい一軒。 登川 東京都渋谷区恵比寿西1-15-2 アパルトマンイトウ 1F #鰻重 #予約必須 #恵比寿グルメ

ガッツリ食べられる魚介系和食店。 恵比寿駅東口から少し離れた地の路地にあり、居酒屋ですが今は昼だけ営業しているようです。 ジワジワと迫ってきた血液検査にそろそろ備えるために、おとなしく魚を食べようと思ってやって来たのですが、意表を突くほどのガッツリ店でした(^^;; 11:50頃に到着、中に3人、外に3人待ち。 人気ですね…。 でも1人だったので３人組を抜かして、5分待ちほどで入れました。 店内は、Ｌ字型カウンター8席と、テーブル席が4人テーブル3卓、2人テーブル1卓。 活気に溢れた雰囲気です。 この日のメニューは5種類。 4種類が1300円で、うなぎ2枚乗せのうな重だけ倍額の2600円。 1枚乗せのうな丼の方をオーダー。 すぐに提供。 回転早いなぁと思ったら、そもそも提供が早い。 大きな丼にたっぷりのご飯、うなぎは半身ですが結構大きめ。 これに具沢山の味噌汁、小鉢2種類、漬物付き。 これだけでもボリューミーですが、なんとご飯と味噌汁おかわり無料という太っ腹！ 肝心のお味は、うなぎはフワフワで普通に美味♪ ちゃんと山椒もあります。 うなぎを半分残して、おかわり半分くらいお願いしたら、しっかりたっぷり盛ってくれました(^^) 大根、油揚げ、ワカメと具沢山な味噌汁も、遠慮なくおかわり。 激熱で、なかなか飲めませんが…(^^;; 小鉢は、切り昆布と、モヤシ。 漬物は、大根。 ちなみに、隣席の人が食べていた鮭西京焼も、どでかい切り身でした。 元のセットが多いので、他の人は誰もおかわりしていませんが、和食でガッツリ食べられる貴重なお店です(^^) #定食　 #和食　 #うなぎ　

寿司を食しました やっぱりここの赤貝のストックは安定してて助かりますw中目黒で寿司食べる時はすぐに頭に浮かんできます。そして、旬なメニューもオススメですw #食欲の秋キャンペーン

恵比寿横丁に初めて行きました！ 金曜日ということもあり激混みでしたが、カウンターがちょうど空いていたので入れました。 お料理も美味しく、賑やかで楽しかったです。 はまぐりの蒸し焼きが味がぎゅっと濃縮されてて、汁までペロリでした。

【恵比寿】”松栄 恵比寿東口店” 恵比寿の老舗有名寿司店”松栄” 本店はまた別にございますがこの日は東口店へ。 中目黒の人気店”鮨りんだ”や渋谷の”鮨利崎”の親方もここからの派生。 カウンター席と別にテーブル、個室もあり会食などにも使いやすそうですね。 この日はディナーで提供されているおまかせ握り10貫とおつまみのコース”輝”をランチ利用でいただきました。20品で13,800円。 一品料理、そして握りが交互に提供されました。 “蟹 ジュレ” 冷たい優しいお料理からコースが始まります。 “マグロ ユッケ風” 卵黄の入ったユッケのようにしていただくマグロ。 一口サイズなのでもう少し塩味があっても良い気もしましたが、お上品で優しい味付けです。 “蒸し鮑” 下に肝ソース、シャリも入っておりリゾット風にしていただきます。これは日本酒を呼ぶ逸品。 握りは“アオリイカ”から。 やや小ぶりですがバランス良く、酢飯の解け具合も良い感じ。 “トラフグ” 1.3万のコースでトラフグまで!! “中トロ” マグロは。やま幸さんからのようです。 上質な脂が溜まりません。 “白子 鮑 茶碗蒸し” 一品料理は派手ではないが、テンションの上がるものばかりでした。 “車海老” 見た目でわかる美しい握り。 火の入り加減が素晴らしく、特にこういうところに職人さんの素晴らしさか現れるなあと思いました。 握り、つまみ含めて20品ほどたっぷり。 これで1.3万円…本当ですか?? 間違いなく昨今の寿司バブルに一石を投じる価格設定。 老舗の安定感みたいなものを感じました。 本店の方にもお伺いしてみたいと思います。 【輝 -かがやき- 】 •蟹 ジュレ •マグロ ユッケ風 •牡蠣(江田島) •蒸し鮑 •アオリイカ •カンパチ •トラフグ •いくらご飯 •鯵 •中トロ •白子 鮑 茶碗蒸し •金目鯛 •赤貝 •フグ 唐揚げ •銀鱈 西京焼き •車海老 •雲丹 •穴子 •玉 •味噌汁 #鮨 #寿司 #恵比寿

平日ランチ、3000円ほどでとっても美味しい鰻重が食べられました。コッテリふわふわ脂が乗ったうなぎに感動。ボリュームもあり、コスパは良いと思います！飲み会一回分以下の値段でこんなに贅沢気分味わえるとは、、また行きたい♪

残暑も厳しいので、やっぱりうなぎ。 恵比寿の老舗、松川さんを久々に訪問。 こちらのこだわりは、大井川の伏流水で育てられた国産ブランド鰻「共水うなぎ」。 甘い脂が身の25%を占めているのが特徴だそうで、ほっこりふっくらと焼き上げた鰻は、口の中に入るとトロンと消えてなくなります。 この日は奮発して6300円の「桜」。肉厚の上品なうなぎでした。

【平日12:00-13:00で数量限定ばらちらし二段重が開始！】 中目黒と恵比寿の間くらいにある寿司や。 夜は芸能人のくるみたいだし結構金額も行くのでオープンしたのは知っていたけどなかなか来れなかった。 そんなある日ランチが数量限定で開始されるとの張り紙を見てランチで来てみました。 カウンターのみの店内。オーダーすると目の前でばらちらしを作ってくれます。 ばらちらしではないほうのお重はナマコの酢の物、湯葉、焼きハラス。 どれもうまい。 そしてバラちらし。まずは醤油をかけずにそのまま。 まぐろは漬け、コハダは〆てあるのですでにそのままでもうまい！ これにお椀と食後の甘味もついて1,500円はかなりのコスパの良さ。 まだランチ開始が知られていないのか客は自分だけでしたが機会があれば是非行ってほしいお店です。