更新日：2024年08月22日
◆恵比寿駅直結！39階絶景◆オーストラリア発のモダンタイ料理レストラン
恵比寿ガーデンプレイスタワー39Fに新しくオープンしたオーストラリア初のモダンタイ料理レストラン。 この日はガーデンプレイスにてランチ。久々に高速エレベーターに乗ってレストランフロアへ。 晴れていたので見晴らしもいいですね。表の看板にあった夏季限定の冷やしトムヤムクン+ライスヌードルをチョイス。 最初にサラダが提供されてしばらくしたら冷やしトムヤムクンがきました。 自家製チリペーストの辛味とライムやタマリンドの酸味を効かせた冷製スープにライスヌードルを使用。 最初はそのまま、途中でライムを絞りながらいただくと爽やかに。チリペーストはしっかり辛いので少しずつ足して美味しく完食です。
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