
恵比寿にある、小籠包と餃子がウリのオシャレ中華。
シンガポール発祥のお店だそうです。
「京華小吃」では何と読むのか分かりませんが、ちゃんと看板にも「ジンホア」とふりがなが振ってありました(^^)
店内は、恵比寿らしくシャレた雰囲気。
カフェのようで、中華料理店とは思えないですね。
お盆休み少し前の頃で、こう毎日暑いとラーメンとか食べる気にもなりませんが、この日は少し暑さが落ち着いている気がしたので、こちらへ担々麺を食べに来てみました。
オーダーは、お得なランチセットの中から、小籠包セット(1000円)を。
小籠包と、お好みの麺か飯、ミニサラダが付いたセット。
お好みの麺か飯は、8種類。ジャージャン麺と野菜タン麺も気になりましたが、初志貫徹で担々麺をチョイス。
10分ほどで、着丼!
何も言わなくても紙エプロン持ってきてくれるとは、サービス良し。
まずは、担々麺。
スープには辣油が浮かんでいますが、クリーミーで全く辛くありません。
小籠包には、卓上の針しょうがと黒酢で味付け。
中のスープもアツアツではなく、ほどほどの温かさといった感じ。
皮がモチモチ♪
サラダには玉ねぎドレッシングがかかっています。濃厚で美味。
このセットにサラダも付いてくるあたりが、恵比寿っぽいw
おじさんが集まるガッツリ系の中華とは一線を画した、女子が好きそうなオシャレ中華でした(^^)
#中華 #小籠包 #担々麺