更新日:2024年02月27日
圧倒される情報量の券売機としばし格闘後、伊豆下田産という『金目鯛塩そば味玉』と『半熟鴨だし親子丼』の食券を購入です。 卓上の口上を読み込んでいると15分ほどで着丼。おお、香ばしい香りが立ち上りますね!炙られた金目鯛がいい仕事しています。ガツンと旨味が出たスープ。ほんのりビターなテイストがグイグイ飲ませます。麺はプリもちストレート。喉越しもいいですよ。 忘れちゃいけないお供の親子丼。卵黄が真ん中に鎮座してサイドとはいえしっかり手が込んでますね。ふわトロ玉子でお米を包んでサラサラと。確かに飲める親子丼だ。 駅チカで楽しめるこだわりの一杯。地下には龍聖軒もあって永山は俄然ラーメン激戦区になりました。 ごちそうさまでした! #ラーメン
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