美味しいスイーツと手作りのクラフトやアンティークが詰まった洋菓子店
オススメ度：76%
このシンプルなフルーツパイはなんか恋しくなる…というわけで、今回は苺のパイとバナナのパイ。 相変わらず甘さ控えめのかるーいパイなのでペロリと平らげてしまう。フルーツの美味しさを引き立てるかるーい生クリームがいい。 バナナはそれ自体が重みがあるせいか、カスタードは使ってないようです。 苺は春の時期しか置いてないみたい。 いずれも前回食べたレモンのパイに負けず劣らずおいしかった！ 前回気になってたブルーベリーポピーシードのケーキは今回は置いてなかった。残念。めげずにまた来よう。
敢えてアメリカン(ヨーロピアン？)ホームメイドパイのお店、と紹介したい。 レモンのサワークリームパイを頂きました。アイスカフェオレつけて￥550。 レモンカードのさっぱりした酸味と果肉のみずみずしさがたまらんです。砂糖控えめなのか甘味がくどくないのでぺろっといけてしまう。 見た目は一般的なケーキ屋と比べたら正直不細工な方ですが、何か既視感が…と思ったらアレだ。ホームステイ先のおばちゃんが作ってるようなアレだ。 パイ生地バサー！カスタードどーん！果物ベベベッ！仕上げにホイップぶりぶり！出来上がり！…みたいないい意味で適当というか豪快というか、そんな感じ。○○おばちゃんのパイって感じなの。 だから味も捻らず飾らずシンプルイズベストなお味。こういう潔くスッキリしたスイーツもいいよね。 パイのほかケーキもあるけど、やはり似たような雰囲気。ショートケーキにクマのクッキーがのってるんだよぉ…絶対○○おばちゃんが作ってそうじゃん…！ しかしてフレッシュなレモンパイ食べた後だと次もフルーツのパイかなって思ってしまう。イチゴいいなあ。バナナもいいなあ。 ああでもブルーベリーポピーシードのケーキは気になるわぁ。よそではなかなかお目にかからないケーキってのもあるけど、見た目がいかにも手作り感満載なとこがなんか琴線に触れまくる。 店の外観は住宅街に埋もれてうっかりスルーしてしまいそうな雑貨店風。店内も雑貨でいっぱいの可愛いお店。 半地下1階がケーキとパイの店、2階がパンと軽食のお店の模様。 ケーキ屋のイートインスペースは1.5人分くらいの狭いカウンター席しかないので基本テイクアウトのつもりで行った方がいいかも。 #パイ
標高1200mの高原に在るパン屋さん。 昔は、浪合村にあるトンキラ農園の中に在った。どちらしても山の中だが、静岡や愛知から買いに来る人も居た程。 僕も飯田に居た頃、朝6時台に家を出て、途中のセブンで牛乳だけを買い、このお店を目指したものだ。其の頃は、ほだびと云う名前だった。 山の中の古民家。敷地内の物置の様な建物が売り場。ちょっと焼け焦げたクロワッサンや、ハード系の餡パンを買い、牛乳を飲みながら食べるのが好きだった。 いつも水車小屋の前の石に座っていると、足元をアヒルが歩いている…思い出すと懐かしい。 今は更にのどかな雰囲気だろうな、と想像する。 お奨めはゴマ生地にクルミと無花果を練り込んだ、ハード系のパン。写真の様な形で、はりねずみと名付けられている。 それにしても、山の中のパン屋に行くと、何処もクロワッサンが焦げているのは何故？
| 店名 | キッチンストーブ KITCHEN STOVE |
|---|---|
| TEL | 042-678-1135 |
| ジャンル | ケーキ屋 洋菓子 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] 10:00 〜 18:00 |
| 定休日 | 不定休
毎週月曜日 火・水曜日は不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京王相模原線 ／ 京王堀之内駅 徒歩6分（440m） |
| 座席 | 1席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/kitchen_stove/ | |
| 利用シーン |
