町田駅南口から歩いてすぐ。駅前の好立地に構えるこちらは、焼肉好きなら一度はチェックしておきたい話題のお店です。 運営は株式会社アジア食品開発。「焼肉をワクワクする体験に」をコンセプトに掲げ、蒲田からスタートしたブランドで、現在は町田や立川、田町などへ展開。2023年10月に町田店がオープンし、価格以上の満足感を追求するスタイルで人気を集めています。各席にサーバーを設置したユニークな演出や、発酵熟成肉、OMEGAオイル焼きなど、焼肉にエンターテインメント性を加えた挑戦も面白いポイントです。 —————— 《内観・雰囲気》 お店は3フロア構成で開放感たっぷり。木目を基調とした落ち着いた空間ながら、スタッフさんの活気が店内を包み込み、到着した瞬間からワクワク感が一気に加速します。 友人同士はもちろん、デートや宴会まで幅広く使いやすい雰囲気です。席ごとのサーバーも盛り上がる要素満載で、自然と笑顔になれる空間でした。 —————— 《注文メニュー》 ◆タン刺し【1,869円】 ◆牛並レバー【659円】 ◆牛上レバー【1,429円】 ◆和牛カイノミ【2,089円】 ◆東京BeeNレジェンド盛り【7,699円】 (極厚生タン・熟成厚切りハラミ・熟成厚切りロース・熟成リブロース・熟成鶏ムネ・OMEGAオイル焼き) ◆やみつきホルモン【989円】 ◆BEENさんの冷麺【1,099円】 ◆絶品石焼ミノチャーハン【1,099円】 ◇プレミアム飲み放題(1時間)【880円】 まずは「タン刺し」からスタート。 しっとり、とろん。舌にのせた瞬間のなめらかな口当たりがたまりません。噛むほどに旨みがじわっと広がり、最初の一皿から期待値が一気に跳ね上がります。 「牛並レバー」は価格を見て思わず二度見。これでこの値段!?という驚き。臭みはほとんどなく、プリッとした食感と濃厚なコクが楽しめます。 さらに「牛上レバー」は別格。角が立つほど鮮度の良さを感じる美しい見た目で、ねっとり濃密な甘みと旨みが口いっぱいに広がります。 そして主役はやはり「東京BeeNレジェンド盛り」。 運ばれてきた瞬間から圧巻のビジュアル。スタッフさんが丁寧に焼き上げてくれるスタイルなので、一番おいしい焼き加減でいただけるのも魅力です。 極厚生タンはサクッ、ジュワッ。熟成厚切りハラミは肉汁があふれ、厚切りロースはふわっと柔らかい。リブロースは脂の甘みがじゅわっと広がり、熟成鶏ムネは驚くほどしっとり。そしてOMEGAオイル焼きは香ばしさと軽やかな後味が印象的で、最後まで飽きずに楽しめます。 やみつきホルモンは24時間以上秘伝ダレに漬け込まれているだけあって、プリップリ食感と濃厚な旨みが最高。噛むたびにジュワッと脂があふれ、ご飯もお酒も止まりません。 「BEENさんの冷麺」はツルツル、モチモチ。爽やかなスープが焼肉の余韻を心地よくリセットしてくれます。 締めの「絶品石焼ミノチャーハン」はジュージューという音からすでに優勝。香ばしいおこげとコリコリ食感のミノが絶妙で、一口ごとに食欲が加速します。 さらにプレミアム飲み放題が1時間880円というコストパフォーマンスも驚異的。生ビールやクラフトビール、プレミアムウイスキー、日本酒、本格焼酎まで100種類以上という充実ぶりで、焼肉との相性も抜群でした。 —————— 《総評》 全体を通して感じたのは、「価格以上の満足感」を本気で追求しているお店だということ。肉質、演出、サービス、楽しさ、そのすべてがバランス良くまとまっていて、焼肉を食べるだけではなく”体験”として記憶に残る一軒でした。 町田で焼肉を探している方、宴会やデート、お祝いにもかなりおすすめです。名物レジェンド盛りは注文必須。最初から最後までワクワクが止まらない時間を過ごせました。 ごちそうさまでした✨
