更新日:2023年02月04日
うどんの麺の色が違う
西武新宿線の東村山駅の東口から少し歩いたところにある蕎麦屋さん。入り口には蕎麦を挽くための石臼があり、店の奥のガラス張りのブースでは、淡々と蕎麦打ちしている姿が見えます。 こちらのセイロ蕎麦は、生粉…
蕎麦、きしめん、味噌煮込みうどんなどを売りとする名古屋発祥の和食麺処
『水曜日のダウンタウン』で「伝説の女"K. カズミ"の真相に迫る」を観たら、記録を打ち立てた舞台になった店と紹介された。 その記録は晦日そば食べ放題、82段の大食い記録だが自分は「二八そば ざるそば(二段)89…
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