更新日:2023年02月04日
蕎麦、きしめん、味噌煮込みうどんなどを売りとする名古屋発祥の和食麺処
その記録は晦日そば食べ放題、82段の大食い記録だが自分は「二八そば ざるそば(二段)891円(税込980円)」 色々メニューは豊富だがシンプルに決める。 薬味刻みネギと練りわさび。 時節柄食べる際咳き込むと心苦しい。 昼過ぎネカフェで人の咳が気になった手前。 麺食べ終え呼び出しボタンで「蕎麦湯」頼む。 会計時メディアで観て、来たと告げる。 本人を目撃したという嬉しいコメントも頂いた。 Wi-Fiスポット接続して最近手に入れた旧五百円玉が価値有ると知り、リサイクルショップに問い合わせのメールなんかも打ってしまう。
うどんの麺の色が違う
西武新宿線の東村山駅の東口から少し歩いたところにある蕎麦屋さん。入り口には蕎麦を挽くための石臼があり、店の奥のガラス張りのブースでは、淡々と蕎麦打ちしている姿が見えます。 こちらのセイロ蕎麦は、生粉打ち十割蕎麦です。ミニ穴子天丼とセイロ蕎麦のセットをお願いしました。 野趣溢れる十割蕎麦は、香りも味も良く、手頃な値段設定が嬉しいですね。蕎麦ツユはちょうど良い濃さで、蕎麦をたっぷり漬けて食べてちょうど良い感じ。穴子天は厚肉で柔らか。カリッとした衣の食感が良いです。 美味しい十割蕎麦が頂けますが、お店の雰囲気は気楽に入れる町蕎麦。このギャップがこのお店の魅力かと思います。
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