更新日:2023年12月30日
ふんわりした食感と香ばしく、ほのかに甘みを感じる香りのたれが美味しい鰻
またうなぎが食べたくなったら行きます!
国分寺、東村山駅近くのうなぎが食べられるお店
現金のみ 鰻の身が薄めなのに脂がかなり乗っていた。 腹の方はトロトロ溶ろけ、尾の方は香ばしく パリっとしている。山椒よりワサビが合いそう。 タレは甘さ控えめの醤油が効いた江戸っ子味。 ご飯にかかっている量も適当で良い。 肝吸いがかなり美味。お出汁良し。塩見良し。 また、ぬか漬けが最高。わりと酸味塩見がしっかりしているのが、この蒲焼にはピッタリ。 上だったが大満足。 お酒もアテも頼ます、鰻重上のみのシケタ客だったせいか、おしぼりは私だけナシだったのが気になった(笑)日本酒、焼酎、つまみもいろいろあったから次は腰を据えて。
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