更新日:2022年11月05日
日本一の称号を持ち数々のメディアに取材されたピッツァ職人が洗足に名店を作る
パスタは濃厚ウニのクリームソースパスタでした。 ソースはねっとりとしてウニの味わいが濃厚であり平打ちの生パスタはもっちりとしていて味わいがあります。 デザートはピスタチオのジェラートとブルーベリーソースのパンナコッタでした。 ジェラートはチョコレートパウダーがかけられ、ピスタチオの香ばしい風味とともにほどよい甘みがあり、パンナコッタはねっとりとしてミルキーな味わいでブルーベリーの爽やかな酸味も良いです。 スタンダードコースは税込4400円で飲み放題は税込1650円です。 大変に美味しかったです。
<閑静な住宅街に佇む一軒家レストラン>都会の喧騒から離れて極上な時間を…
コースに加えて、子どもにはピザなども頼めるので利用しやすい。 この日はメインのお肉、お魚ともに酸味系だったので、ちょっとそこはバリエーションを考慮されても良いのかなと。
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