
【スパイスとハーブを鮮やかに使った、彩り豊かなスパイスカレー】
▪︎2種盛り ¥1,500 サラダセット+¥300
•サーモンマッシュカレー
•牛すじのサワーカレー
サーモンマッシュカレーは海老の出汁を感じる夏らしい味わい。パクチーが良いアクセント。
牛すじのサワーカレーはブドウが入っていたりヨーグルトが添えられていて爽やかさがプラス。トマトをベースにしたルーが牛すじのコクを支えています。
どちらもスパイスの風味豊か、ドライハーブもふんだんに散りばめられており、時折り爽やかな風味が駆け抜けます。最後まで飽きずに食べられるあっさりと心地よい味わいのスパイスカレーでした!