旦那が私と付き合う前からお世話になっているということで、よく連れてきてもらいます。 とにかく丁寧なお仕事ぶりです。 ササミがこんなにふわっふわで食べられるなんて初めてです。 ササミだけでなく、ねぎまなどほかの串もそうですが、とにかく柔らかい、おいしい！！ だんごはつくねのようなんですが全然違います。それもそのはずつなぎを使わず、肉100%で作ってらっしゃるそうです。だんごは何本も食べたくなります。 コロナの前は鶏刺しもあり、鮮度のいいお肉を食べられました。ここに来たら必ず食べていましたが、今は時代柄なかなか難しいようです。収束した際にはまた食べたいですオススメです！ 肉だけでなく、野菜にもこだわっているようで、しいたけなんかはとっても大きく、肉厚です。溢れる野菜の旨味もここに来たら必ず食べたくなります。 1品料理もとても美味しかったです。今はなすのおひたしにミョウガがのっていてスッキリ、出汁もあっさりしていて夏にピッタリです。油で焼いたなすのジュワッとした感じがたまりません。 予約しないと入れないことが多いかもです。 何かあるとここに来ます。これからも通います。コロナに負けないで欲しい！応援しています！！
