更新日：2024年09月05日
自家製手打ちパスタが自慢のカジュアルなイタリアンレストラン
アメノさんに夜初訪問です。トリッパ、牡蠣の炭火焼き、パスタなどを頂きました。どのお料理も丁寧に作られています！ イタリアワインは爽やかな香りで、お料理との相性も良いです。明るい日差しの中のランチも良…
駒場にある池ノ上駅付近のイタリアン
今日はオーガニック野菜ランチプレート¥960をいただきました。パスタも美味しそうでした #夏休みキャンペーン
イタリア小旅行にいらしたかのような食空間をお楽しみ下さい
ランチコース7480円は以下なり。 ＊本日の始まりの小さい一皿 ＊冷菜 ＊温菜 ＊イタリアンパン２種 ＊手打ちパスタ１ ＊手打ちパスタ２ ＊メインディッシュ ＊ドルチェ ＊カフェ ■本日の始まりの小さい一皿 「上州空っ風生ハム」 伊ピエモンテで修業経験のある 群馬の職人の手による生ハム。 天然海塩を使い、 ご存じ「空っ風とかかあ天下」で有名な 上州の乾燥した風と気候を利用して 熟成乾燥した一品。 塩気の尖りが少ない、 肉に内在するうま味で食べさせる生ハムで いきなり絶品です。 ■冷菜 「ペペロッソ名物のマリネ」 この日はシェフ自ら三重県に出かけ（！） ジグ（疑似餌）釣りで釣った14kgの ビンチョウマグロを使ったマリネ。 周囲にはニジマスの魚卵をあしらっている。 ソースはシチリア名物のピスタチオソースを用い、 エディブルフラワーもスタッフが自ら育てたもの。 ビビッドな色使いのビジュアルに、 ピスタチオの甘味とニジマスの卵の塩気が 口の中でルネサンスが華開く。
和風のパスタが食べられる、下北沢の釜揚げパスタ屋さん
日曜日のランチにパスタが食べたくなりすぱじろうを訪問。 ヤリイカとほうれん草のペペロンチーノのサラダとドリンクのセットを注文。 にんにくが効いていて食欲が進みます！ #パスタ
もっちり太麺がおいしいラーメン店
休日ランチに13時過ぎ妻娘と、娘の通学定期を買いにきたついで♪私は王道ナスとベーコンのトマトパスタ＋カフェラテ1500yです。娘はアサリガーリックパスタにガーリックトースト追加してるガリガリ娘。かわいい。。妻と3人一口づつ交換こ、娘のが1番パンチ効いてて美味い^_^ごちそうさまでした。
種類豊富なパスタがリーズナブルに、箸を使って食べるイタリアンの店
23/04/05
音楽もオシャレで落ち着く。生パスタが絶品、曽我部恵一氏が手がけるカフェ
かなんかを飲みましたが、パスタも好評なようですね。 今度ランチが夜ご飯でまた行きたいなー！
秘密にしておきたい下北沢のイタリアンの名店
お一人様でランチに行ってきました。 ＊スパイスイカスミカレー ハーフ ＊ブラッドオレンジジュース スパイスイカスミカレー 見た目のインパクトがすごいです。 時々漆黒のカレーなんて言われるカレーがありますが、実際は濃いダークブラウンだったりします。 しかし、ここは本当に漆黒。 目の前にサーブされた瞬間、イカの濃厚で食欲をそそる香り。 一瞬で食欲中枢がフル稼働を始めます。 海鮮独特の旨みを引き立ててくれる、しっとりして甘味も感じるお米の美味しさ。 イカも入っていて以前よりさらにイカの美味しさを主張させています。 今回、このイカスミカレーはブラッシュアップされ、美味しさがさらにアップしています。 とってもイタリアンな、作り込まれたカレーです。 オーナーの苅部氏は、栃木県市貝市出身。 旬の素材を使う一方、どこにでもある食材に時間をかけ、おいしくするのもこだわりだと仰られてます。 大学卒業後は宇都宮市内で会社員生活をされていましたが、学生時代のアルバイトで料理の虜になっていたことから、一生やるなら好きなことをやりたいと思い退職。 有名イタリア料理店などで腕を磨いて独立。
仕事の合間のランチにて、 下北沢駅直結、みかんの中に入っているピッツェリアエイトさんへ。 オーダーしたのは、 マルゲリータのランチセット。 目の前で生地を延ばして石窯で焼く光景を眺められるのが いいですね♪ 雰囲気も相まって、 美味しくいただきました♪ #下北グルメ #イタリアン #マルゲリータ
【美味しく!楽しく!!美しく!!!】ハーブが秘訣のオシャレカフェ！
店内がものすごいハーブの香り。
喧騒からは一歩隔たった住宅街の中にあるイタリアンレストランです。
■本鮪とピスタチオのカッペレッティ …￥2300 ■フォカッチャ …無料 予想外の姿形をしたパスタ。 ソースは魚介をベースに 溶かしたピスタチオを合わせてあり、 あたかも「アワビの肝のソース」のような ほろ苦さと奥行きのある風味を表現。 半レアに炙った鮪も相まってめちゃ美味いです。 「カッペレッティ」は エミリア＝ロマーニャ州発祥の、 16世紀ころには存在した歴史の古いパスタ。 系列店の『エミリア』がその名の通り、 まさにエミリア郷土料理のイタリアンなので何か関係がありそう。 麺状のパスタと異なり、 帽子の形状をした肉厚のパスタで、 ふっくらと弾力感伴う食感が特長的。 前述のソースが美味しかったので フォカッチャを千切ってソースをさらって完食。 ■川場村ヴァイツェン …￥1200 いつぞや飲んで気に入った 「川場村ヴァイツェン」を食事のお供に。 相変わらず端麗で品のある甘さのヴァイツェンでうまし。 ～あとがき～ 以上、『バールアリメンターリ ダニエラ』でした。 季節の食材を使った 安定感ある本格イタリアンに、 気の利いた接客。
薪窯焼きのナポリピッツァ。自然派ワインにも拘っている素敵なお店
青唐辛子のパスタとかお腹いっぱいなのに食べてしまう美味しさだった。 何食べても美味しいんだけど ねぇ…ここに来たらピザを食べなきゃなんだって〜 聞いてなかったよぉ（涙） #青唐辛子のペペロンチーノ #ピザが名物 #下北沢グルメ #ゲレロ #ナチュールワイン #ナチュラルワイン
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