【ロースかつ（厚揚）】
“渋谷⇔世田谷の関所”という意味では三宿や池尻と同格…の割にはアクセスが悪い街・淡島にて、ひっそりと営まれる創業1975年のとんかつ屋。
淡島通り沿い。渋谷側から向かうと、淡島交差点より手前、何なら淡島交差点の“バス停”より手前にあります。
もう…いいオッサンなので。とんかつ食べるのなんて年に数回ですけど、そのうちの半分はココじゃないかな。
店内は、カウンターとテーブルを合わせて15席前後。ちょっと配置をイジるだけでプラス5席は余裕でイケそうだけど、その5席がない分ゆったりと座れます。
あと、カウンターとキッチンのパーテーションが低くて、オープンキッチン気味なんですよ。すごくカッコイイ空間です。
オーダーは「ロースかつ定食（厚揚）」1,200円。カツを揚げるジュワパチなサウンドとともに飲む「瓶ビール」はサッポロラガー 。
揚がったカツをガシュッと切る音も、ほぼ目の前から聞こえる（オープンキッチン気味だから）。
定食にはライス・味噌汁のほかに、冷奴や漬物も。カツの揚げ上がりに合わせて、カウンター越しに提供してもらえます。
「ロースかつ（厚揚）」は、一応ココのとんかつの最低スペックではあるんですけど、それでも充分においしい。
塩でも全然イケちゃうくらい、豚の旨みがしっかりしています。ただ、真打ちはやっぱり“ソース”ですね。
甘辛いんだけど、まずは辛味をビシッと立てているイメージ。甘みが変にしゃしゃり出てこないから、上品に感じます。
あと「味噌汁」も置きにいかないというか、すごく丁寧な味で。この日のヤツはセロリ？みたいな香味があって旨かった。
“飲食系SNSユーザーの中でも屈指の問題児”の自分としては、「わざわざ遠くの超旨い店に行くより、近くの旨い店に行くほうが幸せ」でして。
自分にとってココは、それを地でいく店の1つなのかなと思います。
グルメじゃないブログ「しょくいんしつ」
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