更新日:2024年01月21日
料理全てが魚料理!魚の多彩料理とワインのマリンビストロ
魚食べたい ということでこちらに まるで海鮮丼のようなサラダはオイルでまろやか 風味が少し甘く感じるくらい 美味しい! 鯖のリエットは鯖だ レッドペッパーがよく合いスパークリングワインもすすむ エビのカルボナーラは「これカルボナーラやないアメリケーヌソースや!」と叫びたくなるほどエビの風味が濃く満たされる まだまだ沢山の魚介メニューがあるのでまた寄らせていただこうと思う 素敵な食事でした
豊洲から仕入れた新鮮な魚介と日本酒と堪能!肩肘張らずに楽しめる赤提灯の海鮮居酒屋
一年中牡蠣を食べられるよう季節に合わせて各地の牡蠣を仕入れており、代々木上原で濃厚な海の幸をご堪能いただけます。刺身は仕入れ状況によってネタが変わり、看板メニューのアジフライは分厚く旨味のつまった身に、サクサクの衣が美味しいと好評をいただいております。ご提供する魚料理に合うようなオリジナルの純米酒もご用意しており、焼酎やサワー、ビールなど居酒屋として豊富なアルコールメニューを取り揃えています。 #遊び心あり
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