更新日:2025年11月16日
代々木のウエトミが学大のアオギリとコラボしてウエトミアオギリに!メニューもアオギリ的に刷新されててしかも早飲みできる! 早い時間ならここだ!(゚∀゚)
英国焼き菓子と花の香りに包まれる癒しカフェ
ランチは11時半から。予約をして早めに着いたので席にとおしてもらって時間まで待機。 時間になったら呼ばれ注文して先にお会計。サンドイッチ2種とサラダデリスープ付き。1300円。 ドリンクコーヒーは200円。 サラダはショーケースに入ってる数種類から選べます。焼き鮭ときんぴらサンドとグリル野菜のマリネのオープンサンドを。 見た目がとっても美しい!サラダにはフルーツも載っていてカラフル。 サンドは梅ソースと大葉も入っていて鮭とよく合う^_^珍しいサンド。パンもとっても美味しい。 グリル野菜はとっても甘い^_^これも気に入った!焼き菓子も魅力的なものが沢山!! ここはリピ決定です^_^
本格和食と多彩な日本酒がゆっくり味わえる居酒屋
代々木上原駅の近くにある 和食屋さん 青 食べたくなるようなメニューが沢山あって 食いしん坊になる 豚味噌ロースやえんがわの棒鮨がとくに美味しかったなぁ #えんがわ棒鮨 #代々木上原 #和食屋 #青 #記念日 #西原 #しぶやく
ブータン料理ガテモタブンは2006年創業の日本で初めてのブータン料理専門店です
10月5日(水)の仕事帰り。この日は雨で前日よりも最高気温が大幅に下がったので、温かいものを食べたいと思い訪問。 店内は1階から4階まであり、1階は厨房・レジとカウンター席、2階〜4階はテーブル席(主に2人席が多数だが、テーブルを繋げることで4人や6人にも対応)となっている。照明はやや暗めで焦げ茶色系の木目調の床とテーブル、椅子と相まって全体的に落ち着いた雰囲気。 今回は「パクシャパ&ハーフダツィセット(税込1650円)」と「モモ+エヅェ(3個税込561円、1個税込187円から注文可)」と「ンガジャ(税込770円)」を注文。ハーフダツィは「エマダツィ」と「ケワダツィ」の2種類から選べるそうなので、今回は「エマダツィ」を選択。 まずはメインのパクシャパ、大皿にパクシャパの他ライスときゅうりの和え物が添えられている。きゅうりの和え物はピリ辛ながら意外にもあっさりとしており噛めば噛むほど素材の甘みと瑞々しさが滲み出し、やがて唐辛子の辛味と融合する。箸休めには最適な一品。 続いてパクシャパ、豚バラ肉と大根と唐辛子を煮炒めしたものだそうで、具材はシンプルな構成。味は最初に唐辛子のピリッとした辛味が舌に刺激を与えてくるが、その後に豚肉の脂身の甘みや赤身の旨味などが少しづつ口の中に広がってくる。大根も唐辛子ベースの出汁が隅々まで染み込んでおり、柔らかくて美味。素朴な味わいでご飯が良く進む一品。 エマダツィはブータンの食文化を代表する国民的料理だそうで、使用する食材は唐辛子とチーズのみのスープのような食べ物。口の中に入れた瞬間、唐辛子の強烈な辛味が舌に衝撃を与え、やがて顔中から汗が噴き出してくる。その後少し遅れてチーズの塩気やまろやかさが口の中に広がり、辛さで痺れた舌が鎮められていく。辛味が強いがクセになる味。 モモは豚肉と玉ねぎを皮で包んだ蒸し餃子で、口に入れて噛むと豚の肉汁が飛び出し、その後肉の旨味や脂身や玉ねぎの甘みが広がり美味! そのままでも美味しいが、付け合せのエヅェ(粉末唐辛子を玉ねぎと油で炒めたもの)と一緒に食べると、唐辛子の辛味や玉ねぎの香ばしさが加わりまた違った味が楽しめる。 食後に飲んだンガジャはいわゆるミルクティーで甘みが心地よく、辛さで痺れ疲れ切った口の中を見事に癒してくれる素敵な一品。但し本場ブータンの人は甘いものを殆ど口にしないらしい(驚) 普段とは全く違う「食」で非日常感に浸りたい人に是非オススメしたいお店。 #ブータン料理 #お得なランチセット #女性一人でも入りやすい #孤独のグルメ
冷めても絶品、ふっくら銀だらと多彩なおかずが楽しめるロケ弁の殿堂
代々木上原にある人気のお弁当屋「金兵衛」 ロケ弁ランキングでも常に上位に入る有名店。 今回は仕事で頂きました。 金兵衛といえば、一番人気の銀ダラの西京焼き弁当。 この脂がのった銀ダラがめちゃくちゃ美味しい。 個人的には銀ダラ西京焼き一択です。 お弁当はおかずとご飯が2段になっていて分かれてます。 おかずは種類豊富。 したまき明太子和え マカロニツナサラダ 卵焼き 枝豆コーン炒め 煮物 漬物 など、おかずが盛りだくさん! しらたきの明太子和えが大好きなのに、ここ数回入ってなくてショックでしたが復活してくれたのが嬉しすぎます。 この、おかず1つ1つがレベルが高く全て美味しい。 なにより、冷めてるのにごはんもおかずも美味しく食べられるのはさすがです。 お弁当が金兵衛だとテンション上がります。
心も体も喜ぶ、小さなカフェで味わう彩りヘルシー定食
予約をして行きました。オープン前たくさんの人が並んでました。先にメニューを決めてお会計するスタイル。ワンドリンク制です。 1番人気の豆皿定食を頼みました。席が少ないので予約はした方が良さそうです。 いろいろな種類のお惣菜がたくさん。目でも楽しめます!素材を大切にしているのか味は薄め。とってもヘルシーです。 女性が好きそうなお店ですね^_^
一人でも気軽に入れる、野菜中心の創作イタリア料理のお店
パスタランチとても美味しかった! 大盛り無料なのもいい! 低糖質のパスタもあるのでダイエット中のかたぜひ!
代々木公園周辺で気になっていたマカダミアナッツ専門店。 スイーツ系から食事系フードもあり全てヴィーガン対応しています。 玄米ごはんとデリ3種のスープセットを注文。 この日のデリはカボチャとコリアンダーのサラダにトマトとなすのソースパスタ、そして根菜ときのこのマリネ。 デリ3種類とも美味しかった、特に根菜ときのこのマリネ。程よい酸味でごはんとも相性良かった。 スープはかぼちゃとマカダミアナッツミルクのスープです。 かぼちゃの優しい甘味とマカダミアナッツのまろやかな熱々のスープでとても美味しかったです。 マフィンも美味しそうでしたし、ミルクレープも気になったので次はスイーツ系食べようとおもいます。
和・仏・中の技法が織りなす創造的モダンタイ料理とワインのマリアージュ
革新的なタイ料理が頂けるモダンタイレストラン。 フレンチ×タイに和食のエッセンスを加えたフュージョンタイ料理が頂けるお店。センスも味も抜群です。 2名で行ってきました。 2024年9月22日 日曜日 13:07 *Lunch Course ・ラーププラー 本鮪のタルタルエゴマ包み ・ソムタム 季節の魚介と青パパイヤサラダ ・オップ・ウンセン 春雨の煮込み、青唐辛子のソース ・トムヤム トムヤム風茶碗蒸し ゲーン 本日のタイカレー 炊き立てプリンセスサリー ・カオニャオ プリンセスサリーのライスプディング ・タマリンドとバナナのコンフィチュール Lunch Course お水はミネラルウォーターかスパークリングを選べます。 ラーププラー 本鮪を刻んで香味野菜タルタルにしてエゴマで包んで頂きます。鮪の美味しさがブワっと広がるスパイシーなラープです。エゴマの和の爽やかさが鮪のラープと相性抜群。後味が結構辛くてしっかりラープしてます。 ソムタム 季節の魚介と青パパイヤサラダ 青パパイヤ、パイナップル、生エビを使ったソムタム。ナンプラーの塩味強め辛味は弱め。タイのソムタムはトマトの酸味と旨味を上手に使うのですが、こちらはトマトの代わりにパイナップルのフルーティーな酸味でさっぱり頂けます。シャキシャキ青パパイヤとプリプリなエビの食感も楽しめました。 オップ・ウンセン 春雨の煮込み 土鍋の熱々春雨に青唐辛子のソースをよく混ぜて頂きます。ブラックソイソース「シーユーダム」とオイスターソース「ナンマンホイ」で味が整えられた中華系タイ料理。本来調理工程で使うプリッキーヌは、ソースになって別添え。この青唐辛子ソースを和えることで、爽やかさが引き立ち味の輪郭がはっきりするので、旨味がしっかり感じられるように。とても食べやすくて日本人好みの味。これは日本米にも絶対合いそう。すごく美味しいですよ。 トムヤム トムヤム風茶碗蒸し 昆布と海老の頭から抽出した出汁に、アサリの旨味を合わせている技あり茶碗蒸し。 レモングラスとタマリンドを使ったトムヤム風味で、卵と出汁の絶妙な配合により、とろとろでぷるんぷるんな茶碗蒸しに。レモングラスとタマリンドは絶妙な匙加減で主張し過ぎておらず、菊の花のアクセントがしっかり活きています。エスニックなのにとっても優しい美味しさに感動。 ゲーン この日のゲーンはゲーンキャオワン。メインの具材は鮪のカマ。プリンセスサリーは、ジャスミンライスと日本米を掛け合わせた山形県産のお米。土鍋で炊いたプリンセスサリーは、柔らかくて粘り少なめなので、ゲーンと相性抜群。濃厚でしっかり辛味もある、洗練された極上グリーンカレー。 カオニャオ タマリンドとバナナのジャムを秘めたプリンセスサリーのライスプディング。プディングと言ってもプリンではありません。「ライスプディング」は、イギリスでの呼び方で、ドイツの「ミルヒライス」やトルコの「ストラッチ」、インドの「キール」などに代表される、お米を牛乳で煮詰めた甘い料理。優しい甘味ともっちり食感は、ハマる人たくさんいると思います。 大満足のランチコース。 美味しく完食いたしました。 『Thalee ling』は、2023年1月にオープンしたモダンタイ料理店。料理を手掛けるのは、広尾のフランス料理『レストランアラジン』を経験後、代々木上原『Fresh Seafood Bistro SARU』で最年少のシェフに抜擢され、魚介の魅力を引き出す腕を磨いたシェフ「渡部雄」氏。元々タイ料理はあまり好きではなかったらしく、ご自身で現地や国内を旅しながらタイ料理を勉強されたようです。また、フレンチシェフである渡部氏が1番得意とするジャンルは中華。タイ料理をベースにフレンチ、和、中華を掛け合わせたり、フレンチベースでタイや和食のアレンジを加えるなど、さまざまな角度から美味しさを追求。また、メニューは定番を置かず季節の食材ありきで構成。ランチ・ディナー共にコースのみ。これは、タイ料理に馴染みのない方はどうしてもガパオ、やグリーンカレーなど選ぶ料理が偏るため、様々なタイ料理を知って欲しい思いからだとか。同時にお店のコンセプトをブレることなく表現できるわけです。 お店は閑静な住宅街にある隠れ家的立地。店内はコンクリートの壁にアジアンテイストなインテリアが配され、落ち着いて食事ができる雰囲気。カジュアルデートにも最適です。 Thalee lingの人気は、間違いなく今後も高まっていくと思います。とても良いお店です。 とってもおすすめ。 #店内お洒落すぎ #洗練されたタイ料理 #イノベ #フレンチ出身シェフ #独創性と技術の賜物 #素材にこだわり #国産にこだわり #料理に合うワイン #代々木
オーガニック好きの方にお勧めのお店、野菜でつくるスムージは体にいい
#自然素材にこだわり #オーガニックでやさしい #海外の友人を連れて行くならここ #作業ができる #夏休みキャンペーン
しばらく前、家の近所を散歩していたら見つけた「アビオファームズマーケット」さん。お弁当を購入してみました。 自然食弁当1,000円、薬膳黒ごまキーマカレー730円。+税。 化学調味料や保存料は使用していないというお弁当たち。 相模原の農場で自然栽培で作られたお野菜を使っているそう。 カレーはコクがあってとってもおいしい!!追いごはんしたくなります。自然食弁当は副菜で野菜がたくさん食べられて大満足♪ 店内で販売しているお野菜も買いやすい値段でした。 これからの季節はお弁当を買って代々木公園でいただくのもよさそうですね(^○^)
光あふれるおしゃれな大人の休息空間
代々木上原のビルCABOの最奥、隠れ家のような場所のイノベーティブレストランUkiyoを訪問。ここはアフリカ系のスパイスに着想を得た最新料理が味わえると聞いてのこと。 日系カナダのシェフ、トシさんは目黒のKabiを経て、ロンドンのミシュラン⭐︎⭐︎西アフリカ料理店Ikoyi(イコイ)で修行した方。スパイスに情熱でした。 まずはカクテルもスパイス系をチョイス。 ・ノンアルカクテル1200円税サ別 ハイビスカスとスパイスはホアジャオとアフリカのキロエベリーの2種類のドリンク。 さっぱりしつつ、どこかスパイスが独自の世界へ 見た目も美しいのでお得 ランチコースは3800円税サ別 いずれも創意工夫の、ここで初めて体験するものばかりでした。 ・冬野菜のサラダ スパイスは白インゲンソースに潜ませたフェンネルなど ・自家製ブリオッシュ パンがふかふかで香ばしくgood ・さわらとスパイスの出汁 優しい貝メインの出汁には薬膳のごとくスパイス。 こちらのスパイスを全部教えてもらったところ、少なくとも6種類。メインは西アフリカ産とか。 ウダポット ティーミーズペッパー キュベルペッパー ブラックペッパー コンリアンダーシード ホワイトペンジャーペッパー ・黒毛和牛の煮込み 燻製玉ねぎリゾット 煮込み肉はほろっと崩れて柔らかい 九条ネギのサルサベルデがちょっとした苦味と酸味で刺激的 ・じゃがいも タラゴンのソース ゆずの酸味を効かせたソースが濃厚かつあっさりかつ刺激的という新感覚で楽しかった タラゴンおもしろい!新スパイス発見感 ・パッションベリーケーキ バニラアイスクリームは燻製スモーキー アイスの燻製がスパイス以前にやばい。 パッションベリーもスパイス名。 ひと通りいただきまして、 もしかして発見しちゃったかも。 何か釣り上げた魚が新種じゃないかとワクワクするような感覚を覚えました。 今後、躍進しちゃうのでは? 追伸 接客もイケメンぞろいで清々しい。 ディナーは15000円とのこと。
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