とんかつ 武信 代々木上原店

代々木上原駅から徒歩3分ほど、落ち着いた雰囲気で一人利用にもグループにも最適なとんかつ専門店。千葉県産の厳選された豚肉を使用し、米油で揚げたとんかつは脂が甘く、驚くほど柔らかい食感が特徴です。定番のロースやヒレに加え、大根おろしや鰹節、大葉をたっぷりのせた“醤油かつ丼”が名物。醤油とみりんをベースにした特製ダレがさっぱりとした味わいながらも、豚肉の旨味をしっかりと引き立てます。ご飯は山形県産コシヒカリ、長年受け継がれる糠床で作る漬物、赤味噌の味噌汁など、随所に丁寧なこだわり。カウンター席・テーブル席・座敷が揃い、お一人様やデート、家族利用まで幅広く楽しめるのもうれしいポイントです。