更新日：2025年12月06日
香りとコシを楽しむ十割蕎麦と寛ぎ空間
経堂で本格的なお蕎麦と言えば"しらかめ"。駅からは徒歩６分程度の住宅街にあります。 私は冷たいお蕎麦から、もり+本わさび+のり。連れが温かいお蕎麦から、わかめ。自家製粉手打ちの十割蕎麦。ぱらりと盛られた蕎麦は、置かれた瞬間、ふくよかな香り立ち。しっかりとしたコシで、ざらりとした舌触り、噛みしめる毎に広がる味わいは香ばしく甘い。力強さと繊細さを合わせもつ、素晴らしいお蕎麦でした。 目の前で料理が準備されるのを楽しく拝見させていただくことの出来るオープンキッチンのカウンター席。目の前に並ぶ器の数々や、ところどころに飾られた、素敵な絵画を目に楽しみながら、ゆったりとランチを楽しむことが出来ました。
雰囲気と蕎麦の美味しさが光る名店
世田谷区の喜多見駅近くに超人気大衆蕎麦屋さんがあります。蕎麦以外にもうどん、丼物、カツ煮のようなおかずも充実。私は野菜天の蕎麦に。蕎麦は繊細で美味しく野菜天はかなり種類が多く嬉しい。それでも1,700円というお値打ちな価格設定。土曜11:00に到着、退店時には外に5人くらい並んでいました。人気な理由がわかります。
代々木公園近くで創業７０年。そば屋料理と様々なお酒の究極のマリアージュも楽しみ
代々木八幡近くの老舗そば店。お酒とそのつまみが相当充実しており、年の瀬の夜に利用。 ねぎま鍋、ねぎとろ、もつ煮に白滝のたらこ和えを注文。地下にはお座敷もあり、足を伸ばしてゆっくりすることもできる。 #代々木八幡駅
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