旬の味覚を気軽に堪能できる本格寿司ダイニング
【No.1530・東京・世田谷/成城学園前駅からすぐ】2020年12月オープン、「板前が握る本格寿司を肩肘張らずご自由に楽しめる」寿司屋。おじさんは、まずはテイクアウトを楽しみます。 おじさんをテイクアウトするわけではありません。 【おじさんのテイクアウト】 ①満腹握り(税込2,050円) 握り、軍艦巻き、かっぱ巻き、玉子焼き、たっぷり入っていて、そして旨い!これは、今度はお店で食べたい。お勧めです。
満足感あふれる美味しさと丁寧な味わいが魅力のお店
バイク③ 小田急線沿いを気ままに走っていると、こちらの店が。初めて知ったはま寿司。無添◯◯寿司なら近くにあるが。あとで調べたら都内に24店舗ほど。まぁ知らないはずだ。 昼笹塚でステーキ食べたばかりだからお腹空いてないけど回転寿司だったら軽く、通りすがりという気で。 平日は90円のノボリ、店内広い。15時過ぎで客も疎ら。 つぶ貝、サーモン、ハマチ、イカ‥‥などオーダー。近くに来るとアナウンスがある。どうも無添のクセで運ばれて来るイメージがあるので新鮮に感じる。 いずれも比べて申し訳ないが、無添より美味しいし、新鮮。穴子もよくありがちな固めでなく、ふんわりとした食感。煮切りも用意してある。茶碗蒸しも一応具材一式入っているし、手作り感を感じ大変美味しかったという感想。 こだわりの醤油か、5種類用意されていた。次回は、はまぐりの旨だしラーメン¥380というものをぜひ食べてみたい、お腹をすかせて!
大ぶりサイズが嬉しい、予約で安心の居心地良いお店
なかなか予約が取れないお店。 お父さんが予約が取れたから行こうと誘ってくれました! アナゴ刺しがめっちゃ美味しかった! とろけるような柔らかさ! 白子出汁はなんとも言えぬ至高の味でした…。 また行けたら良いなぁ。
繊細な職人技が光る贅沢寿司
成城学園前でのお寿司は安定の旭鮨総本店。 こちらでのランチの定番になっている得盛ちらし@1,680円。トロ、赤身、鯛、甘エビ、ホタテ、ウニ、いくら、カニ、イカ、タコなど特選ネタがたっぷり。小ぶりの茶碗蒸しとお味噌汁も付く。 お寿司屋さんが少ない成城では貴重なお店、セットメニューなど豊富で工夫されていると思います。 茶碗蒸しもあり煮物もありで無駄なものはなく、昔ながらの寿司屋らしい寿司屋ではないかなと思います。
炭焼きと旬食材を楽しむ広々和空間
友人の奥様が推薦してくれた日本料理店です。 炉端炭焼きが好評だとか。 店内に入ると様々な食材を氷の上に並べた冷蔵庫が鎮座しています。奥に進むと天井高い広い空間が目に飛び込んできました。幅のある巨大なカウンター席は厨房が見渡せて開放感があって落ち着けます!厨房奥に炭焼き場を発見。炭が赤々と燃えていて、わくわくと期待が膨らみます! まずは生ビールで乾杯!なめらかな泡が美味い! ◾️白海老のかき揚げ ここからは生かぼすハイに。かぼす汁をたっぷり絞って、数杯いただきました。 ◾️蒸鮟肝 ◾️煮鮟肝 ◾️お造り ◾️銀鱈西京焼き ◾️鴨ハンバーグ煮浸し ◾️鯛土鍋飯 ◾️コーヒー豆のアイスクリーム 以上、本日のお任せ料理でした。 鮟肝は蒸しと煮の食べ比べが楽しい。蒸しの方はなめらか、煮は鮟肝の味が濃厚に出ますね。 銀鱈西京焼きは、さすがの炭焼き!皮が香ばしく身が膨よかで絶品です。いつか旬の鮎を焼いていただいてみたいものです。 鴨肉のハンバーグは茄子や菜の煮浸しと和の味わい。 締めに、大きな土鍋で炊き上がった鯛飯を目の前でよそっていただきました。炊き立て最高!赤だしもいい。食べ切れないご飯はお土産に包んで下さいます。嬉しい心配りです。 コーヒー豆のアイスクリームは真っ白で意表をつかれました。コーヒーの風味は強く主張していて面白い。 落ち着ける空間で、板前さんの動きと炭火焼きを眺めながら、友人と美味い肴で酒を飲む。いい時間でした。
本格 江戸前寿司の店
【休日ランチに町寿司で美味しいつまみに美味しいお酒】 ある休日に次男と久しぶりにランチを食べる事に。 地元で昼から呑めてゆっくり落ち着けるお店はやはりこちらでしょう! カウンターだと話し辛いのでテーブル席を予約して訪店。 先ずは瓶ビールで乾杯しようとすると 次男は昨夜、飲み過ぎでお茶を所望… 仕方がないのでビールとお茶で乾杯。 お通し 穴子の骨 カリカリぽりぽり 良いつまみです♪ 予約時に注文しておいた お刺身盛り合わせの登場! これを見たら日本酒でしょう。 佐賀県 天吹 純米 雄町 ひやおろし お刺身盛り合わせ 中とろ あじ ひらめ しめ鯖 甘海老 たこ ほたて 中とろトロける あじも美味しい 甘海老が極旨 お酒がすすむよね〜 三重県 風の宮 純米吟醸 息子も飲みたくなったみたいでお猪口をもらい あらためて乾杯。 追加のつまみは 帆立の磯部焼き 3人前 分厚い身のほたて海苔をサンドして パクッと… ほたてあま〜い 海苔がウマイネ 島根県 出雲富士 純米 秋雲 ひやおろし 串焼きの登場! まぐろ 穴子の肝 穴子のひれ どれもお酒に合ういいつまみ 広島県 白鴻 純米辛口 佐賀県 万齢 特別純米 超辛口 そろそろ食事にしましょう♪ 妻と私は 菊にぎり 息子は 鉄火重の赤身 菊にぎり まぐろ 中とろ まぐろ 赤身 ひらめ 車海老 ほたて いくら 穴子 あじ ねぎとろ巻き 玉子焼き まぐろはもちろんほたてがウマイ 穴子といくらは息子へ 赤だしとお茶をいただきお会計。 地域通貨の世田谷payでお支払い。 家に帰りレシートを見ると おっ!串焼きサービスだ! ご馳走さまでした。 #ランチ #寿司 #寿司屋 #町寿司 #昼飲み #瓶ビール #日本酒 #お刺身盛り合わせ #帆立磯部焼き #まぐろ串焼き #穴子肝焼き #穴子ひれ焼き #にぎり #鉄火重 #家族で #世田谷pay払い #予約可 #祖師ヶ谷大蔵ランチ #祖師ヶ谷大蔵グルメ #世田谷区ランチ #世田谷区グルメ
住宅街にちょこんと佇む、上品なおすし屋さん
地元の世田谷代田にあるお寿司屋 世田谷らしい小奇麗なお店を 初老の夫婦二人で営んでいる 大将おまかせコース6,000円をオーダー 仕入れは築地ではなく川崎市場 お醤油を使ったのは「まこがれい」くらいで 他のお刺身やお寿司は殆ど味付けされていた 女将のホスピタリティも素晴らしい 赤坂や代々木なら諭吉2枚くらいかかりそうなおもてなしを 世田谷で半分以下の値段で楽しめる 遠方からわざわざ食べにくるお客様がいるのも頷ける #お寿司
浜名湖直送の厳選うなぎが絶品、店主厳選のお酒と一緒に味わえる店
超久々の休み。良く頑張った自分へのご褒美に、特上うな重をプレゼント。 フレンチフルコース並のお値段、7000円弱のランチになりましたが、我が決断に悔いなし。ふわふわにして繊細なうなぎの味を堪能しました。特上はうなぎが2段になっていて、一枚はご飯とご飯の間に隠れています。 山椒が、香り豊かで良い刺激です。 これで明日からまた働けます。 なお、がんがんテイクアウトの電話がなっていました。やはり夏には多少お高くても、みんなうなぎを食べたくなるんだな、と思いました。
エビ好き必見!多彩なエビ料理と絶品天丼が魅力の専門店
【下北沢、天使のエビなどのエビ料理が楽しめる専門店】 下北沢にあるエビ料理の専門店。 イベントで訪問したはしご酒利用でした。 ●天使のエビの塩焼き ●天使のエビの刺身 ●エビマヨ ●ブロッコリーとエビのサラダ などをオーダー。 天使のエビがやっぱり美味しい。 お刺身もいいけど塩焼きが好みでした。 エビ好きな人は是非一度行ってみてほしい。 ごちそうさまでした。 #下北沢 #エビ #シモキタシュリンプ #天使のエビ #居酒屋 #エビ専門店 #割と天ぷら推しかもしれない
丼やラーメンも人気、日本独自の蔵造の建物の回転すし店
昨日の夕方は、私のワクチン2回目の日でした。。ゆっくりしたいな。。( ̄▽ ̄)のだらけモードで。。晩御飯は、息子が奢ってくれました。*\(^o^)/* 有難うぅ。。息子よ。。しかし。。2回目の接種の次の日が。。熱が出る確率が高い。。と。。よく聞くが。。(^◇^;)しまった。。今日の晩御飯にお願いするべきだった。。(^◇^;) まっ。。しかし。。有難く感謝して。。いただきました。(^。^)息子よ。。あざーーーーーーーっす。。(まだ、これから???こないかも。。???の私でした。今朝は、安定の36.3度で、ワンコの散歩へも行ってきました。)
気軽に新鮮なネタを楽しめる充実ランチ
【町のお寿司屋さんでサクッとランチ】 ある日のランチタイム。 予定していたとんかつ屋さんが[本日は夜から営業]… 近くの中華屋さん?お寿司? 妻はお寿司が食べたいとの事で久しぶりに再訪店。 ちらし 竹 (1500円) 私 にぎり 松 (1700円) 妻 (内税表示) お吸い物かお味噌汁が付くと言う事なので お味噌汁をチョイス。 注文後、約5分でちらしから到着。 いただきまーす♪ ちらし 竹 まぐろ 真鯛 たこ イカ あじ 海老 いくら 玉子 おぼろ 山ごぼう ガリ 間違えないまぐろ 大好きなイカちゃん たこには甘い煮つめが あじは酢締めでさっぱり 〆は玉子でフィニッシュ。 にぎり 松 まぐろ 赤身 まぐろ 中とろ 海老 白身魚 いくら あじ 穴子 玉子 鉄火巻き お寿司屋さんでサクッとランチ良いよね〜 ご馳走さまでした♪ (訪店日 2023,08,09) #ランチ #お寿司 #ちらし #にぎり #カウンター #妻と #内税表示 #祖師谷ランチ #祖師谷グルメ #世田谷区ランチ #世田谷区グルメ
常連が集う温かな雰囲気の居心地良い町寿司
【No.1386 ・東京・世田谷/祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩十数分】住宅街に佇む常連さんの多い寿司屋。いわゆる町鮨。4年振りに来ております。その夜も常連さんたちで賑わっている。 4年前の夏に2度ほど来たんです。それから、来ていなかった。その夜、何となく行きたくなって。明確な理由なんてない。改めて意を決して入るのが、新鮮な感じだ。 【その夜のつまみ】 ①お通し:枝豆、②刺身3点盛り、③鉄火巻 【その夜のお酒】 ①生ビール、②日本酒「谷川岳(群馬)」、③日本酒「常山(福井)」 生ビールと枝豆をゆっくり。何を頼もうか。 大将「何か作りましょうか」 おじさん「お刺身の3点盛りをお願いします」 大将「はい・・・、前に来られましたよね?」 おじさん「4年振りに参りました」 大将「4年なんてあっと言う間だからね」 覚えていてくださる。めちゃめちゃ嬉しい。改めて、なぜずっと来なかったのか。やっぱり明確な理由なんてない。刺身が旨い!生姜醬油でいただく鯨の刺身、美味しいですね。 三時間ほどいらした三人の常連さん、これまた三時間ほどいらした二人の常連さんが、ちょうど帰られます。えっ、閉店時間なの?というくらい誰もいなくなって。でも、辛口の常山をいただく。 何かちょっとお寿司をということで鉄火巻、美味しいですね。大将とたわいもない話をして、そうだ、4年前の話と似通っている気がしてきた。それほど間を空けず、また来たいですね。
ネタが新鮮、バーカウンターもあるお手頃価格のお寿司屋さん
小さな町の老舗寿司店。店構えの古さからのれんをくぐるのに少し緊張しますが、気さくな大将とスタッフさんがお寿司でほぐしてくれます。 旬のネタ、マグロ、締めは看板商品のに穴子で決まり!お会計もリーズナブル。カウンターのお寿司を安心して食べれました。 ご馳走さまでした。
1貫100円からの立食い寿司。無料で付いてくる海苔汁も美味しいと評判
赤身を頼むと中トロ!中トロを頼むと大トロが出てきます!これが大将のサービス! カレイの笹〆が最高に美味しかったです! 中トロ食べたかったのに大トロが出てきたから星2つです!わたし、大トロはヘビーで無理なんでスゥ
やっと、来店できました!美味しかったぁ どれを食べても上品で優しい味だった日によって、フリーで入る事も可能だと言ってましたが、予約はした方が安全だそうです。 #リピート決定 #上品な味
今夜の晩御飯は、またまた楽ちんにテイクアウト(ワンコがいる為になかなか家族で外食出来ない。。(^◇^;))寿司*\(^o^)/* お正月から。。刺身&寿司は。。久しぶり〜って訳ではないが。。まぁ。。ここは、ごねないで賛成しておこう。。( ̄▽ ̄)と企み。。お世話になりました。ご馳走様でした。(^。^)
【小田急線グルメ:代々木上原駅】 お魚が食べたくなって「UO-SAO」にやってきた。前から店名が気になっていたんだよね。「右往左往」?と「UO=魚」かな?とグラスに描かれた魚の絵を見ながら考える。 この日は暑かったので、生すだちサワーで。スッキリとしておいしい! 「カンパチ」好きの私は、気付けば「胡麻カンパチ」と「カンパチのカマ焼き」を頼んでしまった。カンパチのぷりぷり感と脂が乗った感じが好きなんだよね。 「胡麻カンパチ」 カンパチは、夏なのにそこそこ脂が乗っていておいしい!胡麻の香ばしさがいいね。 「カンパチのカマ焼き」 あ〜、カマ焼きを1人でほじる幸せよ!身がホクホクでうまい! 「茄子の冷たい揚げ浸し」 口に入れると煮汁がジュワーっと出てくる。この感じが好きで、メニューにあればいつも頼んでしまう。 「おでんの6種盛り」 こんにゃく、厚揚げ、大根、餅きんちゃく、さつま揚げ、玉子。味付けは、関東風なのだろうか。しょう油ベースの出汁。濃い目の味付けだが、しっかりと味が染み込んでいておいしい。お酒も進むね。 1人飲みにはややボリュームがあるが、大食いの私には、好きなものがたっぷり食べられてうれしい。またお魚が食べたくなった時に、訪れたいと思う。 ◆メニュー(アラカルト) ・茄子の冷たい揚げ浸し ・胡麻カンパチ ・カンパチのカマ焼き ・おでんの6種盛り ◆場所 代々木上原駅から徒歩3分 ◆店内 カウンターとテーブルあり。 ガラス戸なので、開放的な空間。無機質な壁とウッド調の家具で、オシャレな雰囲気。 ◆支払い カード可 #代々木上原 #居酒屋 #魚料理 #小田急線グルメ
世田谷区にある梅ヶ丘駅からすぐの寿司屋さん
2/7/2023 お寿司テイクアウト॰˳ཻ̊♡ お店と違って並ばずに買えて助かります。 にぎりだけでもボリュームありますが、買い足した巻物がとても美味しくて大満足でした。 #お寿司 #テイクアウト #人気店の味を手軽に楽しめる
コスパ重視の本格うなぎと香ばしさが自慢
松重をいただく。うなぎは、やや薄め。タレは甘味が少なめか。しかし、繊細な味わいの本物のうなぎを堪能できる。この値段なら、十二分に大満足です。
特別な日にふさわしい、心尽くしのおもてなしと極上江戸前寿司体験
梅丘美登利寿司の系列でも最高峰にあたるお店 店主のかたも気さくに話しかけてくださり楽しいお寿司になりました。 一流の職人の仕事を見ながらいただくお寿司は格別のお味でした
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