丁寧に攻めてくるカレー @柿生
ランチは初。
外光の入る店内は明るい。
内装は年季が入りながらも清掃が行き届いていてとても清潔。気持ちいいな。
席は地元の夫婦や若いカップルに仕事勤めのランチ客で一杯だ。
BGMでインド音楽が流れる中、大声で話す人は皆無で静かで落ち着いた雰囲気だ。
◆タンドリーカレーランチ 1180円
キーマカレーの中辛を選択。
ナン、サラダ、ドリンクが付いてこの値段とはありがたい。
最初に登場のサラダは細かく切った野菜に自家製のドレッシングがかかる。
このドレッシングが秀逸の味わい深い。
水々しい野菜と合わさって優しく爽やかにクリーミーに。
キーマカレーはなるほどホンモノ。現地で食べたことはないが。
肉の旨みをしっかり感じつつもそれがスパイスの風味と相まって一体感のある味わい。
これは自分だけかもしれないが上質なスパイスを感じると頭から汗が出る。
爽やかな汗がスーッとでましたよ。
ナンは焼きたてで微かな甘みを伴った味わい。
カレーとなバランスも良かった。
タンドリーチキンが一本。
味付けは優しい。
カレーの合間に食べて良い気分転換に。
癒されつつ尖った美味さを味わいつつ充実したランチとなった。
