#3383投稿
「焼肉 いのうえ 吉祥寺店」 2025.5.30
プレミアムランチコース（4,500円）他
買い物に出かけた吉祥寺で妻と少し贅沢な焼肉ランチしました。
こちらのお店は初訪問です。 (妻は何度か来てるみたい…)
プレミアムランチコースをいただきましたが、気になった瞬間燻製炙りユッケも追加注文しました。
ユッケの上に卵黄をのせて登場。
卓上でシャボン玉のように燻煙を膨らませて塩を振ると弾けて瞬間的に燻製香を纏わせる演出は面白いですね。
許可を得て動画撮影もしました。
燻煙を纏ったユッケも美味しかったです。
コースは、前菜のナムルとキムチ、サラダ、トロたくユッケ、９種のお肉と希少部位３種のお肉が１切れづつ。
好みの焼き加減で各々食べて満足度MAXです。
締めの食事とデザート付き。
ハイボール２杯と共に堪能しました。
お肉の部位は、タン、トモサンカク、中落ち、カルビ、上カルビ、いのうえロース、ロース、鶏肉、ホルモンの９種と、
希少部位のカイノミ、ランプ、内モモの３種。
どれも美味しいんですが、いのうえロースのさっくり食感は抜群でした！
締めには赤身肉&とろろ昆布のだし茶漬けをチョイスしました。(または柑橘冷麺＝妻が選択)
デザートまで完食して すっかり満足しました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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#焼肉いのうえ
#希少部位３種付き
#締めは赤身肉だし茶漬け
#昼酒(ハイボール)
#吉祥寺ランチ
#今日は雨で肌寒い
