更新日:2021年02月09日
【池袋地域最安!!】ボリューム美味しさ満足♪ネパール餃子も大人気!!
ビールのあてに、ネパールの代表的な【鶏肉のモモ】蒸し餃子のような味わいで、ボリューム満点です♫ お得な「カレーセット」や、おつまみになる、「ネワリセット」とかはよくネパール料理店で見かけますが、「ディドセット」とは初めてです。お店の方に、ディドって? と聞くと、優しく教えてくれました。ネパールの東北部の山岳民族の名物料理だそうで、いわゆる「そばがき」みたいなもの。 ほうれん草のアチャール、ダール、チャトニ,そして真ん中にはネパールバター(ギーのようなもの) カレーは、ネパールの骨付きマトンカリーと、日替わりのエッグと野菜のカレーを。 これらの副菜、カレーなどを、ディドにディップして食べるんです。 キビの粉を練ってできた、ネパール山岳民族の主食の「ディド」ニュルンとして、もちもちでもあり、なかなかのボリュームになるディドですが、これ単品で食べるのではなく、副菜やカレーと合わせて、グイッと飲み込み喉越しを楽しむのは本場流だそうです。
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