オススメのメニュー
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78ステーキ(ハラミ)
看板メニューの絶品ハラミステーキ! 柔らかくてジューシー!!! ほどよく脂がのって弾力のあるハラミは、赤身のような見た目をしています。食感は硬すぎず食べやすいやわらかさがあり、旨味や甘味もあるためとても食べやすい部位です。カルビなどと比べるとあっさりとしているので、たくさん食べても胃がもたれにくいと女性にも人気があります。
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テンダーロインステーキ(ヒレ)
やわかいロイン、ロインより柔らかい肉といったところでしょうか。 あばら骨の内側にある部位であるため、この部位は筋肉としての動きをほとんどしていません。 そのため、とろけるようなやわらかさです。
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タコス
自家製のタコス生地とタコスソース、 スパイシーに味付けした合挽肉との マッチアップほ抜群です。