
【壁ドンで壁の穴? ブクロで元祖たらこスバSpa】
たらこスパゲッティの元祖の壁の穴。
西武デパートだった8階=レストラン 街は2024年9月1日(日)からヨドバシHD池袋ビルのレストランフロアになりました。妻とこのフロアをうろうろしたあげく、壁の穴の列に20分ほど並んで入店。
私が渋谷の壁の穴に行ったのは、記憶も定かではない位の昔のこと。幾つかの番組で、本店が取り上げられていたのを見ていて、池袋のこの地で見かけたので期待して入店。
迷わず、「極上元祖たらこスパゲッティ」をオーダー。
ウニ好きの妻も迷わず「うにのスパゲッティ」に。
待つ間にビールとウーロン茶で乾杯!
そして10分後にスパゲッティが供されました。
壁の穴の看板商品、たらこスパゲッティ。
確かに美味しい。けれども、こんなもんだったでしょうか?確かに粉もんではあるのですが、もう少し潤いがあった様な気がします。海苔は有明海一番摘み海苔。と、言われても…解らん!パラパラと、振りかけてもらった方が良かった様な?
ウニは素朴なウニスパゲッティ。
福井県の銘品、雲丹醤の持ち込みはできませんよね…
美味しく頂きました。
池袋で気軽に楽しむのも良いですが、やはり渋谷の本店を訪ねて食べたくなります。
いつか機会があれば行ってみます。
Grazie per il cibo.Era molto, molto gustoso.
Buco nel muro
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