『絶品クラフトビールと「生ハムビスマルク」を堪能！』
先日、
話題の「ニホンバシブルワリー 池袋店」に行ってきました！
ここは、
活気がありながらも居心地の良い雰囲気の中で、
個性豊かなクラフトビールと、
ビールに合う絶品料理が楽しめるお店です。
まずはクラフトビールに注目！
ニホンバシブルワリーのクラフトビールは、
提供スタイルがユニークなんです！
グラスが升に入って出てくるスタイルで、
見た目もすごく可愛くて写真映え抜群でした！
飲む前からテンションが上がりますね。
今回は、この升グラスで提供される芳醇なビールたちと、料理のペアリングを存分に楽しんできました。
絶品生ハムビスマルク（2,300円）は必食！
今回注文したメニューの中で、
一番の感動だったのが「生ハムビスマルク」（2,300円）です。
これは本当に食べてほしい一皿！
アツアツで香ばしい生地の上に、
塩気が絶妙な生ハムが贅沢に乗り、
中央にはトロトロの半熟卵（ビスマルク）が乗っています。
ナイフで卵黄を崩すと、
濃厚なソースが溢れ出し、
生ハムの旨味やチーズと絡み合います。
一口食べると、もう幸せいっぱい！
クラフトビールの心地よい苦味との相性も最高で、
これは間違いなく必食メニューです！
ビールが進む魅力的なサイドメニューたち
メインの他にも、ビールが止まらなくなるような工夫されたサイドメニューをいただきました。
まずは定番の
「とろけるポテサラ」（638円）。
名前の通り、口に入れた瞬間に溶けていくような滑らかさ！軽いおつまみにぴったりで、
続いては、
香りにやられる「ポルチーニのクリームチーズと鰹節のせフレンチフライ」。ポルチーニ茸の香りとクリームチーズのコク、そしてまさかの鰹節！この独創的な組み合わせが、フレンチフライを別次元の美味しさに引き上げています！
彩りの良い「季節野菜とブラータチーズ」（1,210円）もおすすめです。新鮮なシャキシャキの野菜と、ブラータチーズのミルキーでとろける甘さが、良いアクセントになってくれました。
〆はレトロな人気の自家製プリン（800円）
食後のデザートは、お店の人気メニュー「人気の自家製プリン」（800円）を注文。
昔ながらのしっかり固めの食感と、卵の濃厚な風味がたまりません。ほろ苦いカラメルソースが全体をまとめ、最後の最後まで大満足！パーフェクトな〆でした！
まとめ
「ニホンバシブルワリー 池袋店」は、写真映えするクラフトビールのスタイルから、感動的な「生ハムビスマルク」まで、本当に魅力が詰まったお店です。
池袋で、美味しいビールと料理を心ゆくまで楽しみたい方に、自信を持っておすすめします！
