更新日:2024年04月26日
【 大久保駅3分 】食べたらやみつき間違いなし!絶品グルメの蒙古火鍋料理専門店!
蒙古薬膳火鍋 小尾羊 90分しゃぶしゃぶ食べ放題コース(2480円) 鍋は麻辣鍋に。 カウンターに並ぶ しゃぶしゃぶ肉 骨つき肉 野菜 おでんの具 の取り放題。 最初のうちはバランスよく食べようと思っていたが なにしろしゃぶしゃぶ肉は一瞬で茹であがる。 そしていくらでも食える。 あっという間にしゃぶしゃぶ肉の皿だけがうず高くつみかさなり、わんこそば状態。 しゃぶしゃぶしては上げ、食い のループ。 ついに冷蔵庫の皿の底が見えてきて これはヤバいとクールダウン。 骨つきやら食べるのに手間がかかるので 時間をつぶす。 比較するとしゃぶしゃぶの方が好きです。 麻辣だろうとしゃぶしゃぶ!肉バンザイ! 90分経つよりも満腹になるほうが早く、 退出しました。 肉いっぱい腹いっばい!
いつも大盛況、地元の人達で賑わう美味しいしゃぶしゃぶが食べられるお店
ラッキー 生ビール呑みながら和牛しゃぶしゃぶを待つ。 暫くして鍋が登場、その後具材と和牛が届き準備完了。こちらの店はIHクッキングヒーターでの調理。まずは野菜から煮る。野菜はポン酢が合いますね。口の中がさっぱりで食が進む。半分まで減らしたところで、真打ちの和牛に着手。 一枚づつ剥がし湯の中てしゃぶしゃぶ、程よい色になったらごまだれへ。うーん、美味い‼️肉の旨味とゴマの深みがマッチング。 和牛にして良かったと思う瞬間ですねー。 〆はうどん。軽く煮て出汁汁に塩を足して頂く。良い感じ 腹も溜まったがデザートが出てきた。抹茶アイスは程よい甘さで良かった。 にいむらのしゃぶしゃぶ店は歌舞伎町にもあるけど、やはりこちらの方が静かで落ち着きますね
食材だけでなく、調味料にまでこだわり抜いた、しゃぶしゃぶ、牛料理店
東京でしゃぶしゃぶと言えば何を調べても『東京肉しゃぶ家』で間違いはないようです。 但馬玄をしゃぶしゃぶで食べるとこんなにも美味しいのかと、感動しました。 45ヶ月のサーロインは臭みはもちろんなく、脂さえも上品で甘くてしつこくなく柔らかくて絶品でした。
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