更新日:2024年02月18日
高田馬場の駅近くにあるミャンマー・シャン料理のお店
東京滞在中の1日目ランチ。 高田馬場駅近くのミャンマー料理店ノングインレイ。5年くらい前の孤独のグルメに出てて、機会があったらずっと行ってみたかったところ。 わたしが頼んだそうめんみたいな麺は魚のお出汁。夫が頼んだのはフォーみたいな麺でした。もっと辛いかと思ってたのでめっちゃ意外。 テーブルに置いてた唐辛子で味調整する模様。ちなみに左上から時計周りに、ナンプラー、唐辛子酢漬け、唐辛子パウダー、唐辛子揚げたもの。 せっかくなので昆虫も体験、なんかの蛹でした。素揚げで塩もかかってなかったので素材の味まんまでしたが、特に特徴的な味もなかったので昆虫初心者としては非常に食べやすかったです✨
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