
20年前からずっと気になってはいたが、毎月東京には行っても、高田馬場ってなかなか行かない地域なので、これまで行ったことがなかった。
先日、ムロツヨシがここを訪れた番組を見たのと、今回、呪術廻戦のスタンプラリーのために高田馬場を訪れる機会があったので、念願の訪問。
ほかの中華料理も気になったが、ここは餃子のみで、ノーマル、ニンニク玉、紅(唐辛子入り)を注文。焼き上がるまで翠ジンソーダを飲みながら、アテのネギみそをなめて待つ。
焼き上がった餃子は、小ぶりで、関西や九州の一口餃子は彷彿とさせる。
下味は薄めなので、タレをつけていただくのが基本。ニンニクは小片が入っていてほっくりして旨い。2杯目の白酒と合わせていただきました。
奥様が岩手県出身という情報を得ました。