
JR山手線 新大久保駅より徒歩2分程にある、韓国海鮮料理屋の【テジョンデ 本店】
2000年にオープン以来、新大久保周辺に計4店舗を展開する海鮮系韓国料理の人気店です。
■注文したメニュー
・サンナッチ / サンナクチ(テナガダコの踊り食い)
→ お店の人気No.1メニュー!
注文が入ってから、水槽から取り出して捌いてくれるのでとにかく新鮮です!
その新鮮な生テナガダコの踊り食いが食べられますよ〜。
サンナッチ / サンナクチとは??
・サン = 生きている
・ナッチ / ナクチ = タコ(テナガダコ)
ようは生きたままのテナガダコをぶつ切りにして、タレは塩入り胡麻油もしくはチョジャン(酢入りのコチュジャン)で食べる韓国の定番?グルメです。
新鮮なんでガンガン動きますけどレモンかければ更にウネウネ動きます 笑
すっぱいんやろうなぁ〜 笑
2つのタレをつけて食べたら歯ごたえもあってめっちゃ美味しいですよ。
口の中でも元気に暴れるのでご注意ください 笑
・アワビ
→ 小ぶりの姫アワビやけど、コリコリ食感でめっちゃ美味しいです!
こちらも塩入り胡麻油もしくはチョジャンで食べてください。
肝もしっかりありますよ 笑
・韓国おでんスープ
→ 韓国おでんは日本のおでんと違ってオムクがメインです。
オムクとは、白身魚のすり身を揚げた練り物ですよ。
ダシダ?(牛だし調味料)ベースの味がしっかり染み込んだスープと一緒にどうぞ!
お酒のアテに最高です!
刺身の盛り合わせとかもめっちゃ美味しそうだったので今度大人数で来て色々頼んでみたいなと!