更新日：2024年11月19日
木目が美しいカウンターを中心に、モダンクラシックな雰囲気が漂う寿司屋
最高の夜〜 焼酎は3Mも置いてある強者なお店！ 大将の話も楽しくて思わずお酒が進みます おつまみから握りまでボリュームたっぷり。 満腹幸せになれるお鮨屋さんです。
ミシュラン三つ星 神楽坂石かわ グループの鮨店 波濤 こちらも ミシュラン一つ星 熊切大将は31歳ながら、和食は石かわで、鮨は天本で、とサラブレッドであり、同じキャリアや同年代の中では突き抜けてる感じで、腕、所作、接客、部下の教育など含めバランスの取れた店で近年若手の人気店は体育会系が多いが、波濤もまたその類ではあるが、ちょうど気持ちいいくらいの体育会系で気持ちが良い 握りは特に説明はないがネタにより舎利の種類や温度を使い分けておりマッチングも良い♂️ 本日は仲間と伺ったが遅い会と言う事もあり、酒も進み楽しい夜だった 次回は来年5月です 今回のメニュー 1、毛蟹、塩水雲丹 2、グジ、蓮根餅 3、いくら 4、春菊の鮨 5、北寄貝の出汁 6、真鯛 7、春子 8、金目鯛 9、赤身漬け 10、中トロ 11、小肌 12、車海老 13、ミル貝 14、唐津雲丹 15、ネギトロ巻き 16、穴子 17、すっぽん煮麺 ※干瓢巻き 18、メロン 19、ココナッツアイス #波濤#ミシュラン一つ星#石かわグループ#神楽坂#江戸前鮨
イカ好きにはたまらない居酒屋さん
休日夜に妻と。イカセンターだけあってイカを推すが2人で食うのは多そうで躊躇する。が、他の海鮮も十分うまい！5000円くらい。
こだわりの食材を使った和食が楽しめる居酒屋さん
隠れ家的な居酒屋のため、次回はディナーでもお伺いしてみたいです。 神楽坂近辺で、肉と魚のいいとこどりの料理を落ち着いて楽しみたいときにはオススメです。
【神楽坂駅3分】牡蠣の真骨頂が輝く着席スタイルの本格オイスターバー！ランチ有り。
神楽坂のオイスターバー！ 4950円でカキフライと生牡蠣食べ放題＋飲み放題というコスパ良すぎるコース(^^) カキフライは揚げたてアツアツで多分10個くらい食べました笑 生牡蠣もベリーソースなどおしゃれなソース…
大将の丁寧な仕事がすばらしい、神楽坂のおいしいお寿司屋さん
おつまみでひたすら飲む^o^ 握りは少し^o^ 貝好きにはたまりません❣️
ランチで神楽坂でこの値段でこのクオリティーは損はないと 以前、ディナーで訪問したが299円の物が多くてかなりお安いが、安いからなぁ…って感じたので夜は利用していない笑笑
創業50年の老舗、アットホームな雰囲気でランチも人気な寿司店
神楽坂の路地裏 一品も美味しいし寿司も美味しい そして接客が温かい
落ち着きある木目調の店内で、厳選素材の美味しいふぐ料理を堪能できるお店
お客さんと うなぎ フグを そこまでは高くなく 味もバランスいい フグの唐揚げ てっさ ぷりぷりしててうまい
【ミシュランガイド掲載】8年連続ミシュラン獲得店。進化し続ける天冨良と鮨を味わう
お祝い事が重なったこの日に選んだディナーは天ぷらとお寿司両方が楽しめるこちらのお店に連れてきて貰いました。 握り、天ぷら、握り。 もうね、お寿司と天ぷらどっちがいいか選べなかった私にとっては願ったり叶ったりのお店♡ 量少なめのコースにしたよって聞いてたような気がするのに終わったらお腹いっぱい笑。 何食べてもおいしかったですが、スミイカとボタンエビの握り、そしてトロタクの巻物がお寿司では、 そして天ぷらは春っぽいホタルイカ、ふきのとう、ウドの芽がお気に入りでした。
気軽に楽しめるお寿司屋さん、出される料理はどれもおいしく満足のいく味
神楽坂の毘沙門天近くにあるお鮨屋さん(^O^) 先ず特筆すべきは何と言っても居心地が抜群なのよ(=^▽^=) 大将も女将さんも気さくで明るく楽しい時間を過ごせる(´∇｀) お鮨も王道(^o^)o 赤シャリに旬のネタが合う(≧∇≦…
高級ホテルで料理長を務めた店主が腕を振るう珠玉の鮓
instagramのkose_i1218でも紹介します。 新鮮、こだわりがあるネタで勝負の神楽坂の寿司の新店舗！鮓家一さん。神楽坂はカレー激戦区というイメージですが、寿司も激戦区なんです！寿司アカデミーはありますが、徐…
値札のないお寿司屋さん、大将の小粋なトークとともに楽しめる
神楽坂駅より歩いて5分程 十兵衛寿司さんへ。 以前は牛込神楽坂にお店がありましたが4年ほど前に移転して店内は綺麗になりました。 （私は綺麗でも趣があるでもどちらでも好きです） カウンターで大将とお話しし…
北陸で獲れた新鮮な魚と、美味しいお酒を堪能できる、海鮮料理のお店
仕事仲間と魚が食べたくて来た！ キンメの煮付けを狙ってたのだが、遅めの時間に来たのでもう売り切れとの事！ 名物メニューの一つ大漁盛り 穴子 海老 イカ キス 茄子 かぼちゃなど大漁の天ぷら ただこの…
めちゃくちゃ美味しい！としか言いようがない
日本酒を飲みながら、美味しいお鮨が堪能できるお店♡ シャリはしっかり目、 ネタは北海道〜九州と津々浦々、新鮮で良いものが揃ってる。 何を食べても外れがない。 それにしても 白子入りのお味噌汁は初めて‼︎ 伊…
生牡蠣や白子のバター焼きがおいしいお寿司屋さん
神楽坂上近くにあるお寿司屋さん。 ランチで訪問。カウンターのお寿司は久しぶり♪ らん 1300円(税込) まぐろ、白身、甘エビ、イカ、ほたて、中巻(とろたく、ねぎ、しそ)、玉子、ウニ、イクラ お味噌汁つき どのネ…
一枚板の清潔なカウンターが気持ちいい神楽坂の隠れ家的お寿司屋さん
写真が載せきれませんでした。 おまかせコースにて。 最初に枝豆と冷製茶碗蒸しがありましたが載せきれず。 どれも比較的美味しくてさすが人気店さんです。 当日予約をすることがおおいものでいつも電話してもタ…
メニューなしのお店。酒肴5種はお酒と絶妙な調和で美味。椎茸握りが珍しい
神楽坂 よね山 神楽坂駅より徒歩5分 お店は少し分かりづらいですが看板が目に止まったのでふらりとお邪魔しました。 気さくでもあり、お寿司には頑固そうな大将に美味しいを確信しました。コースは3種類。 1番高…
新宿区にある牛込神楽坂駅近くの寿司屋さん
ランチ限定10食のやま輝丼@1000円をオーダー。丼は寿司ネタや納豆の相性よく美味しく頂けました。茶碗蒸し、赤出汁の味噌汁もついていてほっこり美味しかったです。
天然物の素材にこだわった江戸前寿司が美味しいお店
ここのお寿司はとにかく盛り付けが美しいです。味も最高に美味しい(*´꒳`*)♡ ビルの2階にあり、入り口の佇まいが、どうみても「人ん家」ですがw 勇気をもって入店すると、気さくな大将がお出迎えしてくれます♪ ●…
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