更新日：2024年01月21日
ランチの手打ちパスタが絶品、特におすすめはタリアテッレのイタリアン
今回はディナーでうかがいました。 パスタとメイン（魚or肉）のおまかせコースを。 充実のコースラインナップは以下。 アミューズ：サツマイモのパンナコッタ仕立て 冷前菜：アオリイカの炙りイカスミのインサラータルッサ 温前菜：エゾ鹿バラ肉の赤ワイン煮とゴルゴンゾーラのリゾット パスタ：ズワイ蟹とポロ葱のレモン風味のタリオリーニ メイン：牛リブロースのタリアータ シャリアピンソース（肉） 甘鯛のウロコ焼き 牡蠣と白菜のスープ仕立て（魚） デザート：苺のソルベとマスカルポーネクリームのミルフィーユ仕立て 僕は肉を相方は魚をオーダー。 いや、すごいボリュームでした。 全て美味しいのですが、前菜2品が絶品。 ワイン泥棒ですね。 乾杯のスプマンテから、白白赤で都合４杯でも3000円くらい。 グラスワインのコスパも良いです。 来年もお世話になります。
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