更新日:2023年06月07日
料理は新鮮な食材店内は上品でカジュアルな雰囲気の中華料理のお店
店名からわかるように、季節になると上海蟹のフルコース(6800円)を頂くことができますが、勿論単品でも楽しめます。この日頂いたのは、「上海蟹味噌和え麺」(2000円)。濃厚な旨味が凝縮された蟹味噌餡掛けが痺れる美味さです。この逸品は、上海蟹フルコースには入っていないのでかなりお得です。 このほか、琥珀のように輝く目にも麗しいピータン(980円)と共に、カメだし紹興酒(360cc、1480円)は熱燗にしてもらい、至福の時間を堪能しました。 締めは五目餡掛けご飯(1500円)。乾物出汁の効いた醤油味の餡掛けが、ゴロゴロ入った海鮮の旨味を引き出していて、絶品です。激安中華ではないけれど、極上の素材を比較的リーズナブルな値段で頂ける素敵なお店です。 ご馳走さまでした♪ シーズンが終わる2月までに上海蟹コースも食べてみようか…と思案中です。 #神楽坂ご飯 #上海蟹 #カメだし紹興酒
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