更新日:2024年03月27日
四谷駅から徒歩2分!旬の食材を使った料理と美味い酒をゆるりと楽しめます!
そして今回いただいた「海鮮丼」ランチはコストパフォーマンス抜群! 安いだけがコストパフォーマンスではない!というのを改めて思い出させてくれました。 ランチは「海鮮丼」か「すき焼き御膳」から選べます。 どちらも1800円なので、いつものランチからすると若干躊躇してしまいますが、 結果的にそれがあっさりと覆される料理の質と価格でした。 小鉢には鶏の南蛮漬け、フキのお浸し、ゆでトウモロコシ。 モミジの葉が割烹感と季節の訪れをイメージさせてくれます。 その後に「海鮮丼」が登場となるわけですが、作っていただいている作業を目の前で見れるのも好きなんです。 マグロ(中とろ?)、イワシ、いくら、ウニ、エビ、生シラスなどなど…。多分10品くらいでしょうか? この量のネタがどんぶりになり、さらに小鉢と味噌汁がついて1800円は安いものです。 ※ちなみに隣ですき焼き御膳を食べていた方も、この値段でこれはすごいですと言ってました。 久々に本格的な食事を頂いた気がします。 間違いなく次回はすき焼き御膳です。 そして夜もゆっくりと訪問してみようと思います。
四季の流れに重点を置いた「正しい和食」を、気軽に愉しんで頂ける「旬菜料理 山灯」
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