更新日:2023年08月11日
【四ツ谷市ヶ谷駅5分】個室◎素材の本質を見極めた料理で、おいしいを超えた感動を
abレストランで、SDGS×フレンチとペアリングを楽しむ!! 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、「ab restaurant」さんへやってきました。 まずは、シャンパンで乾杯!! ここから料理とお酒のペアリングを楽しん…
~いつまでも心に残る食卓を~【美笑牛や小江戸黒豚】生産者様と作り手の想いを一皿に
美笑牛(びしょうぎゅう)が手頃な価格から食べれるお店。 ホルスタインと黒毛和種の交雑種とのこと、 とて濃い赤身でなんとなく牛タンの歯切れや風味ぽさを感じた。 ★美笑牛ステーキセット 1450円 スープサラダラ…
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