更新日：2023年09月18日
素材の良さを引き出す、日本料理の名店
何度訪れても飽きない。それどころか期待を幾度も上回る品々。 丁寧で手間暇かかった調理法、素材の巧みな組み合わせが、唯一無二の味に。虎白だけの。 神楽坂 虎白 先付けからこれ。 蒸し煮のアワビと肝、黄韮…
接待にも使える、神楽坂にある日本酒の美味しい雰囲気満点の和食屋
久し振りの飯田橋。約20年前オフィスが飯田橋にあったのですが、その時とは様変わり。特に裏路地。雰囲気良いですね〜。エントランスからテンション上がります。店内に入ると三味線の音が流れ、他のお客様にお相撲…
石かわ。大将お休みの火曜日、石かわの料理人の江藤さんが店主となって、同じ箱で「豊後もん江とう」という店になる。江藤店主ご出身の大分の食材、大分の郷土料理がベースのコースが提供される。 石かわグループ…
神楽坂に佇む大人な隠れ家◆完全個室の落ち着いた空間で、趣向を凝らした和食を堪能
懐かしい昔の同僚と神楽坂の夜を、楽しみました。 料理は、いずれも普通に美味しかったです(一番美味しかった八寸を写真に撮り忘れてしまいました。 不覚)。 個室も、程よい広さで、使い勝手が良いお店だと思いま…
【神楽坂駅徒歩4分】全席個室のプライベート空間で洗練された会席料理をご提供します
日本酒飲み比べの付いたコースを注文！ 先付けの次は、このお店の名物八寸。小鉢に盛られて彩りも美しい。 お刺身に続いて、はかた地鶏の生醤油こうじ焼。これは皮パリ身はジューシーでとても美味しかったです。 …
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