更新日:2023年04月03日
【和酒×鉄板焼】和モダンな空間で最高級A5ランクを気軽に味わう
素晴らしい鉄板焼きの世界 伊勢海老にフォアグラ活鮑踊り焼きや 特上黒毛和牛ステーキはイチボにシャトーブリアン 贅沢な食材を味わえる事ができる鉄板焼growへ おすすめ 【極コース】 誕生日や記念日にお勧め 最高級A5黒毛和牛をメインに伊勢エビ・鮑 フォアグラまで付いた豪華盛り合わせ(全11品) ¥11,000-コースをいただきました はじめはノンアルコールスパークリングで はじめは厳選A5和牛の炙り寿司 確実に肉の旨味と良さを楽しめる逸品 モーレツな美味しさからスタートです 次はノルウェーサーモンコンフィ 焦がしバターのソース チュイールは竹すみ 一口で溶ける こんなにとろけるサーモンははじめてです 感動の美味しさ 2皿目も素晴らしい チュイールはたけすみ 斬新でスタイリッシュな仕上がり ここで活鮑登場 かなり大きなもの そして更に驚きはこちら1人1つなんですって これから焼き上げていただきます 黒毛和牛昆布締め 昆布締め佃煮 魚はもちろんありますが 和牛の昆布〆も美味しいですよ たまりません 鉄板では鮑が蒸し焼きになってます それを眺めながら お次は黒毛和牛
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