更新日:2023年07月05日
あふれる肉汁に笑顔もこぼれる♪もちもち薄皮のジューシー餃子!
焼き餃子は、以前代々木店で食べたのがかなり大きかったイメージがあるのですが、こちらはそれよりも小ぶり。 真ん丸で饅頭みたいな餃子。 「肉汁が飛び散るので気を付けて下さい」と注意されたので、慎重にいただきます。 餃子はレンゲに移し、醤油と黒酢で作ったタレと針生姜を絡めて食べますが、先に箸で穴を開けてから肉汁を吸い出すようにして。 皮はモチモチ、そして案の定肉汁がたっぷり。 こんなに気を付けていても、1回肉汁が飛んでしまいました…(^^;; 美味いな~、この餃子♪ 餃子というよりも、焼き小籠包みたいな感じですが。 魯肉飯は、挽肉と小ネギがちょろっとご飯の上にかかっていただけで、これは残念。 角煮などはなく、これだったら白飯のままで良かったかな。 最後は、無料でもらった、豆花。 豆乳プリンに黒蜜きな粉がかかったもので、結構大きめで美味しかった♪ トータルでは、満足なランチ! ちなみに、代々木店の餃子が大きかったのは、あちらのお店は「でっかい餃子」と店名に付いていて、そもそも違いがあるからでした。 #餃子
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