
【熟成肉が人気イタリアンのランチ限定ハンバーガー!】
東京都新宿区南山伏町3-6 市ヶ谷NHビル1Fにあるアンティカ オステリア カルネヤさんに訪問しました。
イタリア語で「肉」を意味するカルネヤという屋号で、実家が老舗の焼肉屋さんという事もあり仕入れルートも確立した超一級品のお肉のみを扱うイタリアン人気店がランチのみで限定メニューのハンバーガーを提供していると聞きランチ訪問です。
牛込柳町駅と牛込神楽坂駅の中間で、どちらも徒歩で7分ぐらいの道路沿いにあります。
12:00オープンで、12:30頃に現着すると流石に満席でしたが、入り口のテーブルを片付けてくれてお1人で、こちらならと案内してくれました!ラッキー♪
モツバーガー 1,350円税込
カルネヤ自慢のモツ入りバーガーと書いてあったのでそちらをオーダー。
およそ10分程で提供されました。
モツバーガーと付け合わせがスライスポテトグラタンとピクルス!
先ずはモツバーガーを♪
下側ヒールのパンズにたくさんモツ敷き詰め仕込まれています。
モツが中に入った初めて食べる食感のバーガー!
ホルモンは大好きなので流石に美味しいですな♪
こだわりの一級の肉を使ったパティも最高!
新鮮な野菜と良く合います♪
ポテトがフライドポテトではなく、スライスポテトグラタンなのもポイント高いです!
ピクルスも美味い♪
食べ終わるもドリンク付きだった様で、アイスコーヒーをお願いしました。
アットホームな店内の雰囲気と男性2名と女性1名のオペレーションでしたが氣持ちの良いサービスでとても満足できました。
途中で来店されたお客さんも満席で断っていたので、予約した方が良いかも知れません。
とても美味しくいただきました。
次回はパスタをいただきたいな!
ご馳走様でした。
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