更新日:2023年06月14日
腹パンコースは ・⽺のチーズ盛り合わせ ・本⽇のサラダ(叙○苑サラダだそうです) ・⽣ラムユッケ ・焼き野菜盛り合わせ① ・⽣ラム肩ロース ・⽣ラムもも ・⽣ラムうで ・ラムレバー ・ラムハツ ・ラムタン ・焼き野菜盛り合わせ② ・ラムチョップ ・漬物盛り合わせ ・漬け込み肩ロース ・中落ちラムカルビ ・ミニラムカレー ・〆のつけ麺 ・バニラアイス まずはスパークリングで乾杯して怒涛のコースがスタート。 スペイン産のケソ・マンチェゴとイタリア産のペコリーノ・ロマーノをつまみにお酒で喉を潤しているていると、山盛りのチョレギサラダと生ラムユッケが登場。 ユッケはあっさり系のタレと卵黄の相性がめっちゃ良かった。 その後は、ひたすらお肉です。 生ラム系は北海道でジンギスカンを食べているかのような癖のない本格的なお肉です。もも肉は火を入れすぎると固くなりがちですが、こちらのは程よい食感が得られます。肩ロースは、もはや牛肉ってクオリティ。 希少部位のレバー、タン、ハツは北海道の人気店で食べた味を彷彿とさせる。
大塚駅 焼肉 おしゃれなランチのグルメ・レストラン情報をチェック!
大塚駅の周辺駅を選び直せます