駒込駅のフレンチの人気9店【穴場あり】

地元客でランチタイムは賑わっていました！ 店内の雰囲気もよく、比較的女性客が多い印象。何度か行っている友人に美味しいよと連れてきてもらいました。ランチセットも色々組み合わせられるので迷ってしまいます。また他のメニューも食べてみたいです。

記念すべき200件目はこちらでランチでした✨✨野菜がふんだんに使われていてボリュームもあり美味しかったです(o^^o)今度はディナーで訪問したいと思います(*'▽'*)

少し前の訪問になりますが。駅から少し離れた住宅街なので、いつも通り過ぎていて本格フレンチをいただけるところだなんて知らなかったよ。場所柄か肩肘張らず、アラカルトもシェアできるのでよかった。お料理はどれも素晴らしかったけど、この野生？のアスパラと卵はとても美味しかった。季節ものだと思うけどメニューにあったら是非食べてみて下さい。

駒込にあるフレンチにてランチ。 長らく休業されていたものの、2022年3月14日にリニューアルオープン。 新たなシェフは磯谷卓とあって3度見、2021年10月末に惜しまれつつ閉店した、日本を代表するグランメゾン『クレッセント』のシェフだった磯谷卓氏じゃありませんか！ そうと知ったら矢も盾もたまらず、リニューアルオープン直後のランチに予約して初訪問。 店内のあれやこれやの調度品は全てクレッセントからの継承品と、街場フレンチらしからぬ豪華さと重厚さ(笑) メニューはおまかせとなっており、この日の内容は以下。 ---------- トマトのコンプレッション クレーム ド オマール 和牛ヒレ ミニョンステーキ アニョードレのカレー タルト・ヴォードワーズ プティフール ---------- 一皿目からクレッセントのスペシャリテの登場！ トマトはムース・タルタル・コンソメの3層仕立。 トマトの甘味と酸味の輪郭しっかりで、各層ごとにテクスチャーの違いが楽しめる一皿。 続くスープは海老香がブワッ！ シャバシャバな仕上がりながら海老風味はエスプレッソ級に濃厚で甘味も感じ、コーヒーの苦味でキリッと〆ていていつまでも飲める美味しさ。 ヴィアンドはソースが素晴らしいですね、フォンドヴォーが逞しい牛を感じるし、マスタードの酸で中和する印象。 ヒレは表面薄皮一枚カリッとその先はミディアムレアで、オードブルナイフなのにスッと切れる柔らかさ、ヒレとは思えない脂が咀嚼によりソースと口内乳化すると悶絶級な美味さ！ 最後まで肉の柔らかさを維持しているのも地味に凄い。 ガルニチュールのアスパラガスと紅芯大根がビックリするほど美味しかったけど、素材の力なのか、はたまた塩の塩梅によるものなのか。 『お腹に余裕がありましたら』とのお誘いを断るという選択肢はありませんね、メニューには記載が無かった仔羊のカレーの登場。 カレーはスパイス香と共にアニョードレとの相性を考えてかココナッツミルクも感じる仕上がり。 仔羊は柔らかくミルクなニュアンスも感じて実に美味！ 筋の部分も柔らかく、アキレス腱を歯で断つような食感とコラーゲンな弾力を感じます。 忖度無しに過去一のカレーだったかも、未食だけどグランメゾンチャリティーカレーもこのレベルの美味しさだったのかな？ ちなみに仔羊はカンテサンスでも使用され、プロフェッショナル 仕事の流儀でも取り上げられた羊まるごと研究所のもの。 デセールはスイスのジラルデ地方の郷土料理で、砂糖とシナモンにクリームを使用と説明あったかな？ 甘味とシナモンの主張が強いものの、味覚の均衡は保たれてますね！ 食後のコーヒーのお供はマカロン・アーモンドチョコレート・抹茶のラムレーズン。 この投稿を書いてたら、トマトが美味しくなる夏に再訪したくなりました(笑) #初投稿 #フレンチ #ランチ #駒込

かぼちゃプリンと秋のフルーツパフェ 秋のフルーツでサングリア 去年食べたかぼちゃプリンに会いたくて。 毎回、想像を超えるお姿で登場。 　かぼちゃプリンはかぼちゃと卵感が両立しててやっぱり美味しかったです。 　かぼちゃはグラスの中にクリームチーズテリーヌとしても登場。こっちはクリームチーズ感がやや強めで甘さも抑えめでした。 グラスの中で強すぎないかぼちゃ感を主張していて、こちらも美味しかったです。 かぼちゃとさつまいもがねっとりした甘さなので、グラスの中は秋の果物でさっぱりした構成た。 アイスもソルベに近いような果物をそのまま閉じめたようなお味。 　このままだとフルーツパーラーのような感じになると思いきや、スパイスカスタードやサブレでTさんらしさを発揮。 特にスパイスカスタードは少量でも全体の雰囲気をがらっと変えるいいアクセントになっていました。 深層はりんご祭り。 個人的には、赤ワイン煮のアルコール感がすごく好みな仕上がりでした。 少しずつ食べていたさつまいもとの相性もよかったです。サングリアが白だったので、両方楽しめて個人的にラッキーだなぁと。 飲み物はサングリア。 白ワインベースで、柿・洋梨・マスカット・いちじくがゴロゴロ入った贅沢仕様でした。 程よい甘さで、今回も美味しかったです。

接客が素晴らしい。 とても心地良い空間で、美味しいディナーをいただきました。 アミューズ 鶏もも肉のコンフィとキノコのプレッセ 栗とタラのクロケット 平目のプランシャ焼き 牛サガリのソテー フロマージュ キウイフルーツのパイ とても繊細で優しいお味。 落ち着いたデートに最適です。

千石トレカルムのすぐ裏にあるカウンターのみのフレンチ。 友人とのランチで伺いました。 シェフは五反田ヌキテパ出身とのことで、定番ながら安心して食べられるお料理と遊び心溢れるデザートで楽しい時間を過ごせました。 ・マゴチとウニのカルパッチョ ・穴子とズッキーニのフリット、ガスパチョのソース ・新生姜とじゃがいもの冷たいポタージュ、ホタルイカと ・天然真鯛のポワレ、バターとバジルのソース ・牛フィレのソテー、きのこソース ・飴細工の中にカスタードとりんごのコンポート、パフェ仕立て ・紅茶タルト、パチパチキャンディ入りチョコ また伺います！

ハンバーグ　(巣鴨ミラン峰さん推し) 日替わり(カニクリームコロ、豚煮込み) ともに1280円 日替わりはカニコロと豚の煮込みがマイウー。 ハンバーグは吾輩のタイプではないが、都会的シャープな肉肉しい系。 'どちらも野菜、マッシュポテト、ソース、スープがマイウー" 超久しぶりに来たが、洗練された完璧な日替わりMVPで大満足である。 #人生祝100年　そして100年先　いらっしゃぁ〜い #P.Sお隣グリルK駒込に移転

うっかりな私は、投稿忘れてました。 あんなに良くしてもらったのに、 お店の方ごめんなさい。 そしてうっかりな私は、会の主旨をちゃんと 理解できてなくて、御祝いも持たずに美味しく食べまくってすみません。 さて本題。お店は狭すぎす、広すぎず居心地よいです。 お料理も丁寧で、美味しいものが少しづつ頂けました。 ワインのセレクトが素敵。全部美味しいワインでした。 ちょっとみたことある、芸能人もこそっと来ていてびっくりぽん。 近所に欲しい素敵なお店です。 御結婚おめでとうございました！