更新日：2022年08月15日
絶品の焼肉を格安で楽しむことができる巣鴨の焼き肉店
巣鴨の駅前のセブンイレブンの上の焼肉屋さん。 ランチの牛タン定食 肉厚に切られた牛タンがたっぷり。これで980円。 コスパ良すぎです。
気長に脂が溶けてくるのを待ちましょう‼︎ 待っている間のアテはナムル、マイルドなタレで和えてあり、なかなか美味い‼︎ 炙りユッケはスライスオニオンが敷いてあり、混ぜると薬味のような役目を果たします。これはアイディアですね。こちらもタレがとても美味しく、これから始まる焼き物にも期待大です(^ ^) スタートメニューのラムはショルダー、まさにチルドらしい一滴のドリップもない薄いピンク色のきれいな肉です。適度に鍋が温まってからジンギスカンのスタートです。この通常のラム肉でまず驚きました。いやぁ、このふっくらさと柔らかさと香りの良さは何⁈一見するとスジがあるように見えますが、これがサシのみで焼くと溶けてなくなるのです。そしてタレがとても良い‼︎ くどすぎず辛すぎず甘すぎず、とにかくバランスが良いのです。卓上には七味や藻塩が完備されているので味変も可能、これは飽きずにいくらでも食べられそうσ(^_^;) スタートメニューとはいえ、このクオリティのラムが5切れもついてくるので、これとライスと漬物かスープでもあれば、それだけで大満足な定食になると思います。
昔ながらの炭火スタイルの焼く肉屋さん、厚切りお肉が嬉しいお店
備長炭でおいしい和牛が食べられます。特にハラミは特選なくても良いのでとてもおいしいです。7時台は満席になることが多く、8時を過ぎると空きます。
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