更新日：2022年05月22日
所沢、西所沢駅付近の寿司屋さん
職人の握る本格江戸前寿司を リーズナブルな価格でいただけるお寿司屋さん
こちらはお寿司が美味しいのは勿論の事、旬の食材を使った一品料理も豊富です♪また、日本酒の量も多くて値段もリーズナブルです！呑兵衛にはたまりません！ 先ず最初は焼きはまセットです。焼き蛤2個と生中が付いて750円です！蛤の磯の旨味がビールに合います(^ω^) 続いては、ランチの上寿司セット1500円です。本日のネタは、中トロ、平目、甘エビ、ウニ【馬糞ウニ】、イクラの6貫にサラダと茶碗蒸しとお吸い物が付いてました♪どれも美味しかったですが、私の中で1番はやはりウニでした。磯の香りと甘味が抜群です(^ω^) 一品ものは、じゅんさいとハモとアスパラの天ぷらを注文。じゅんさいはポン酢ジュレとじゅんさいが絶妙で日本酒に合います♪ちなみにこの日は広島のお酒で富久長【ふくちょう】を注文。白ワインのような酸味がありましたが日本酒らしい米の甘味もあって美味しかったです。 次はお好みで、赤身、大トロ、ネギトロ、新子、赤貝、つぶ貝、鳥貝、アオリイカ、エンガワ、牛寿司【宮崎牛】を注文。どれも美味しかったですが、特に良かったのは、新子と赤貝と大トロはとても美味しかったです♪ これらを全て平らげてご馳走さま。
天然の生マグロをお手頃価格で食べられる、こだわりを感じる店
こちらの九十九寿司さんは旬の魚をリーズナブルでいただけます。 今回はツマミ用に『あん肝ポン酢』握りは『特選握り』お好みで①コハダ②イカ③しまあじ④カワハギ⑤ヒモキュー巻きを注文。お酒はサッポロ黒ラベルで♪ あん肝ポン酢はねっとりとしたあん肝がビールに良く合います♪ 特選握りはこれだけ豪華なタネを使用して￥3,150は本当にお得だと思います！特に美味しかったのは穴子の一本握りです。炙った穴子の香ばしさと甘辛のツメが堪りません♪ お好みで印象に残ったのはコハダとヒモキューです。 コハダはほどよく酢で締めていて美味でした。 ヒモキューは赤貝のヒモの磯の香りときゅうりの爽やかさが見事にマッチしてました♪ お寿司は美味しいし値段もリーズナブルでとても大満足でした♪ ご馳走様でした！
所沢、所沢駅付近の寿司屋さん
お刺身が新鮮で水槽には可愛らしいカワハギが泳いでいました。 大好物だけれど余りの可愛さにガマン！ お寿司はリーズナブルで、色々と摘んだ後ではシャリが大きいかも……と話したら、言ってくれれば何処までも小さ…
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